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Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
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chaminette
ciboulette83
Mirzoune
Luc
keditchi
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Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Alors ce matin j'ai voulu marquer le coup pour l'annif de mon homme, 43 ans déjà !
Et comme il aime les petites attentions, j'ai ressorti une de mes recettes fétiches !
Doublez les doses pour une famille de 4 bons mangeurs !
Pensez d'abord à mettre le gaufrier à chauffer....ça gagne du temps!
- 250gr de farine de riz complet
- 2 oeufs (battre les blancs en neige)
- 250 ml de cidre bio
- 125 ml de crème de coco ou amande (ça marche très bien sans cet ingrédient aussi)
- 75 gr d'huile (j'ai mis 25 gr de ghee et 50gr d'huile d'olive mais on pourrait aussi utiliser de l'huile de coco)
- sel (pour les blancs en neige)
- 1 càc de vanille en poudre
Il faut mixer tous les ingrédients ensembles puis ajouter les blancs en neige délicatement à cette préparation.
C'est prêt....y'a plus qu'à....
Quelques photos pour vous mettre l'eau à la bouche, je me suis amusée à faire un faux "gâteau d'anniversaire" à 4 goûts différents (choco, sucre de canne, confiture, miel),
il a adoré !!! Elle n'est pas belle la vie !
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Et comme il aime les petites attentions, j'ai ressorti une de mes recettes fétiches !
Doublez les doses pour une famille de 4 bons mangeurs !
Pensez d'abord à mettre le gaufrier à chauffer....ça gagne du temps!
- 250gr de farine de riz complet
- 2 oeufs (battre les blancs en neige)
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- 125 ml de crème de coco ou amande (ça marche très bien sans cet ingrédient aussi)
- 75 gr d'huile (j'ai mis 25 gr de ghee et 50gr d'huile d'olive mais on pourrait aussi utiliser de l'huile de coco)
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Il faut mixer tous les ingrédients ensembles puis ajouter les blancs en neige délicatement à cette préparation.
C'est prêt....y'a plus qu'à....
Quelques photos pour vous mettre l'eau à la bouche, je me suis amusée à faire un faux "gâteau d'anniversaire" à 4 goûts différents (choco, sucre de canne, confiture, miel),
il a adoré !!! Elle n'est pas belle la vie !
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Dernière édition par keditchi le Dim 25 Oct 2015 - 12:42, édité 1 fois
keditchi- Irrécupérable en chef
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Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Joli, Beau résultat !!!
Je ne m'y risquerais quand même pas sinon je risque de lancer le fer à gaufre à la tête du chat (du voisin)
LucH
Je ne m'y risquerais quand même pas sinon je risque de lancer le fer à gaufre à la tête du chat (du voisin)
LucH
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« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein
« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc- Irrécupérable en chef
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Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Ouh! Là! Qu'est-ce qu'il t'a fait le chat?
Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Rien, c'est juste qu'il a seulement l'autorisation de se dorer au soleil sur la pelouse, mais pas de squatter mon fauteuil sur la terrasse. Ni d'enterrer ses crottes dans mon potager.Mirzoune a écrit:Ouh! Là! Qu'est-ce qu'il t'a fait le chat?
Bon, maintenant, ça va: il a compris qu'il devait garder ses distances: Attention, saisi en vue (saisi : frapadingue).
Non, mais, ce n'est pas le club Med ...
[url=url=https://servimg.com/view/14336340/49][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][/url]]url=https://servimg.com/view/14336340/49][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][/url][/url]
Luc- Irrécupérable en chef
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Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Eh oui Nes, j'ai le même problème que toi ici avec les 10 chats de mes voisins.....idem pour mes carrés potagers et les coussins de la terrasse.....J'aime pas les chats !!! Te plains pas, t'en as qu'un !
Désolée Mirzoune car toi tu sembles les aimer...
Désolée Mirzoune car toi tu sembles les aimer...
keditchi- Irrécupérable en chef
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Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Oui, tant que j'en n'ai pas 10 qui squattent! Lol!
Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Chez moi, les chats sont les bienvenus, ça me demande "juste" de bien laver ma ciboulette...car effectivement, + la terre est souple, + les chats aiment crotter dedans....c'est bien connu
heureusement, mon voisin a de la pelouse synthétique donc tout va bien
heureusement, mon voisin a de la pelouse synthétique donc tout va bien
ciboulette83- Irrécupérable en chef
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Localisation : toulon
Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
En voilà une bonne idée pour Nestor/Luc! Tu mets de la pelouse synthétique et les chats te foutent la paix!
Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Mon père met du grillage sur les semis, les chats ne peuvent pas aller gratter. Il habite en ville, donc des chats partout.
Nos 7 chats (comme les 7 vies de chats!!) ne risquent pas d'aller gratouiller chez les voisins, les plus proches sont à plus de 500m et ils ont assez de surface chez nous et même pas de dégâts dans les potagers
Nos 7 chats (comme les 7 vies de chats!!) ne risquent pas d'aller gratouiller chez les voisins, les plus proches sont à plus de 500m et ils ont assez de surface chez nous et même pas de dégâts dans les potagers
chaminette- Déjà contaminé
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Localisation : Périgord
Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Lol! Mais chez ma soeur, en plus des chats qui font pipi/caca, il y a aussi les sangliers qui bousillent tout! L'autre jour elle a planté des oignons pour le printemps et ils ont tout bouffé, labouré la terre, retourné les dalles... un vrai champ de bataille, le jardin.... alors le grillage...
Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Le fer à gaufres contre les sangliers : pas très efficace!!
chaminette- Déjà contaminé
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Age : 75
Localisation : Périgord
Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Au printemps je mets du filet à oiseau sur ma butte, sinon mon chat gratte partout
Pour les sangliers Mirzoune, la clôture électrique marche bien, si ce n'est pas trop grand.
Pour les sangliers Mirzoune, la clôture électrique marche bien, si ce n'est pas trop grand.
_________________
Les préjugés, les habitudes et l'ignorance concernant l'alimentation, sont si grands, que la diététique a longtemps été "le chaînon manquant de l'esprit humain" Arnold EHRET
Le chainon manquant a été découvert et décrit en 2017 dans l'Eloge du cru de Dominique Guyaux, c'est l'olfaction qui permet de réaliser les choix alimentaires pour atteindre l'homéostasie.
Flo- Irrécupérable en chef
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Age : 57
Localisation : Toulouse
Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Ben si! Justement, et il y a plusieurs niveaux! ça s'appelle des restanques...
Lol! on passe des gaufres aux chats, puis des chats aux sangliers... quelle logique!
Lol! on passe des gaufres aux chats, puis des chats aux sangliers... quelle logique!
Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
La faute à Luc, encore et toujours lui, qui voulait jeter le fer à gaufres aux chats!!!
chaminette- Déjà contaminé
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Localisation : Périgord
Luc- Irrécupérable en chef
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Localisation : LIEGE
Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Non non la pelouse synthétique ne suffit pas... la chatte des voisins qui déteste le monde entier et en particulier les êtres humains m'adore, elle a un caractère horrible, je n'aime pas les chats, j'y suis limite allergique, la voisine a mis un grillage, pour limiter les visites intempestives et bien elle m'appelle sur le balcon et essaye de passer coûte que coûte. On se fait des câlins pas croyable quand on se rejoint sur le palier.Mirzoune a écrit:En voilà une bonne idée pour Nestor/Luc! Tu mets de la pelouse synthétique et les chats te foutent la paix!
Le chat qu'elle avait avant m'apportait des oiseaux qu'il avait attrapé ( au 4eme étage) car chez lui il se faisait houspiller.
il les déposait sous une chaise et s'installait sous la plante afin que je ne le vois pas...
C'est curieux je ne comprenais pas pourquoi je me sentais observée...puis soudain je le voyais passer nonchalamment devant moi alors qu'il savait que c'était interdit..
les hurlements que je poussais en découvrant les oiseaux morts !!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]La vile en tremble encore!!![Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Jamais il n'est tombé il marchait sur la rambarde faisait des zigzags entre les barreaux.
Alors que la chatte volante est tombée 3 fois du 4eme étage..
Chaque fois elle revient un peu groggie mais pas guérie de jouer la fille de l'air ..."Même pas peur" ...chaque fois elle recommence!
....
mais si je viens sur le balcon elle m'appelle et passe sa patte au travers pour qu'on se touche...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
...
jamais je n'aurais pensé vivre une histoire d'amour avec un chat ![Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Nell74- Bien attaqué
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Date d'inscription : 03/11/2015
Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Les chats - qualifiés d'indépendants - n'aiment pas qu'on les emmerde à être tout le temps sur eux.... Donc plus tu leur fous la paix et plus ils t'aiment... Ainsi les gens qui n'aiment pas les chats sont paradoxalement aimés des chats...
Après, il y a des personnalités différentes...
Après, il y a des personnalités différentes...
Dernière édition par Mirzoune le Sam 7 Nov 2015 - 12:46, édité 1 fois
Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Demain je fais ces gaufres... j'ai acheté du cidre et ressorti un gaufrier en fonte que j'avais trouvé dans un brocante il y a bien dix ans, je vais les faire à l'âtre.
Je posterais la photo (quel que soit le résultat lol)
Je posterais la photo (quel que soit le résultat lol)
Pierrette- Irrécupérable en chef
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Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Bon alors Pierrette ces gauffres est-ce que finalement le chat a fini dans le moulePierrette a écrit:Demain je fais ces gaufres... j'ai acheté du cidre et ressorti un gaufrier en fonte que j'avais trouvé dans un brocante il y a bien dix ans, je vais les faire à l'âtre.
Je posterais la photo (quel que soit le résultat lol)
Dernière édition par Flo le Dim 8 Nov 2015 - 20:03, édité 1 fois
Flo- Irrécupérable en chef
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Pierrette- Irrécupérable en chef
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Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
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Luc- Irrécupérable en chef
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Pierrette- Irrécupérable en chef
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Nell74- Bien attaqué
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Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Mais Pierrette... Kédichi a écrit inratablePierrette a écrit: Pour te dire la vérité je n'étais pas franchement certaine du résultat!
Elles ont l'air magnifiques, dommage c'est loin l'Indre
Dernière édition par Flo le Jeu 12 Nov 2015 - 17:03, édité 1 fois
Flo- Irrécupérable en chef
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Age : 57
Localisation : Toulouse
Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Bien tentantes ces gaufres !!
Encore faudrait-il que j'ai un gaufrier !! Mais je ne désespère pas d'en trouver un....
J'ai le principal : la cheminée !!!
Encore faudrait-il que j'ai un gaufrier !! Mais je ne désespère pas d'en trouver un....
J'ai le principal : la cheminée !!!
Laure- Déjà contaminé
- Messages : 67
Date d'inscription : 05/10/2015
Age : 67
Localisation : Provence
Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Les gaufriers c'est comme les sorbetières. On en trouve sur toutes les brocantes! Pas besoin de se ruiner, un coup de javel et c'est bon. Et si ça le fait pas on le revend ou on le vire...
Nell74- Bien attaqué
- Messages : 594
Date d'inscription : 03/11/2015
Re: Gaufres inratables au cidre sans gluten et sans lactose
Bon, après avoir lu toute la discussion sur les chats , j'ai finalement eu la joie de voir que ma recette a été testée, à l'ancienne en plus !
Merci Pierrette d'avoir tenté ! Super les photos ! Et merci Flo d'avoir défendu cette recette "inratable" !
Ahahahah !
Merci Pierrette d'avoir tenté ! Super les photos ! Et merci Flo d'avoir défendu cette recette "inratable" !
Ahahahah !
keditchi- Irrécupérable en chef
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Date d'inscription : 16/10/2015
Age : 43
Localisation : Belgique (Rhode-St-Genèse)
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