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Vitamines C et E & sport

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Vitamines C et E & sport

Message  Matogato le Mer 23 Aoû 2017 - 19:26

Vitamines C et E à hautes doses : elles bloquent les bénéfices du sport 
La respiration cellulaire est un phénomène qui permet à nos cellules de fournir de l’énergie. Mais comme pour un moteur de voiture, ce processus génère des déchets, les « radicaux libres ». Souvent accusés de provoquer vieillissement et maladies, de nombreuses personnes essayent de s’en prémunir en utilisant des compléments alimentaires antioxydants comme la vitamine C ou la vitamine E (6). Or, des chercheurs norvégiens viennent de montrer que cette habitude, souvent pratiquée par des sportifs, est non seulement inefficace mais aussi dangereuse car elle bloque l’apparition des effets bénéfiques du sport sur les os ! C’est un véritable problème puisque le sport est un des moyens les plus efficaces pour renforcer ses os. Les chercheurs constatent que ce problème apparaît dès lors que les doses de vitamine C sont supérieures ou égales à 1 000 mg par jour et 300 UI par jour pour la vitamine E . De précédentes études avaient déjà montré que les antioxydants bloquent l’adaptation des muscles à l’effort ; c’est-à-dire qu’ils peuvent empêcher l’amélioration des performances ! 
6. Stunes, A.K., Syversen, U, Berntsen, S. et al. High doses of vitamin C plus E reduce strength training-induced improvements in areal bone mineral density in elderly men. Eur J Appl Physiol (2017). June 2017, Volume 117  
Article du numéro de septembre 2017  d'alternatif bien-être

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Re: Vitamines C et E & sport

Message  Luc le Jeu 24 Aoû 2017 - 8:52

Je viens d'aller lire l'article, le compte rendu:
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la Vit C 1 g and Vit E 235 mg alpha-tocopherol modère IGF-1 chez les sujets ayant fait des exercices de force répétitif, pdt 15 semaines (strength training).

Results
In the CG, total hip aBMD increased by 1.0% (CI: 0.3–1.7) versus pretest and lumbar spine aBMD increased by 0.9% (CI: −0.2 to 2.0) compared to the AO. In the CG, there was an increase in serum concentrations of insulin-like growth factor 1 [+27.3% (CI: −0.3 to 54.9)] and leptin [+31.2% (CI: 9.8–52.6)) versus pretest, and a decrease in sclerostin [−9.9% (CI: 4.4–15.3)] versus pretest and versus AO. Serum bone formation markers P1NP and osteocalcin increased in both groups, while the bone resorption marker CTX-1 remained unchanged.
Abbreviations:
CG = control group
AO = antioxidant group
aBMD = Areal bone mineral density

Commentaire: Il aurait peut-être été préférable de donner une tentative d'explication.
Quand on effectue un exercice de force, il se produit des microfissures dans le muscle. Ce stress vient renforcer et contribue à stimuler la formation de nouveaux muscles.
Je suppose que les anti-oxydants viennent contrarier indirectement ce processus. Question de timing.
Je parie qu'il en serait aller autrement si les personnes avait différé la prise. Pas dans les 12 - 16 H qui suivent un exercice (laisser passer la nuit).
En outre, il y a une erreur dans le choix de la vit E. On donne un mix (alpha 80 % maxi + gamma tocophérols). Mais cela n'aurait probablement rien modifié au niveau des paramètres enregistrés.
Observons ces paramètres:
aBMD (Areal bone mineral density) increase by 1 % (+/0.3–1.7) compared to  the AO (the antioxidant group).
In the CG (control group), there was an increase in serum concentrations of insulin-like growth factor 1 : +27.3% (−0.3 to 54.9).
=> Plage de - 0.3 à + 54,9; + 27.3 % en moyenne.  C'est là qu'il faut chercher l'explication.
Cela a entraîner une modification des paramètres suivants:
- Serum bone formation markers P1NP and osteocalcin increased in both groups.
=> augmentation de l'activité de l'hormone ostéocalcine, ce qui devrait entrainer une résorption osseuse (formation de nouveaux os).
- while the bone resorption marker CTX-1 remained unchanged.
=> le marqueur de la résorption est resté inchangé.

Analyse: Je constate une grande variabilité du facteur clé: IGF-1. (−0.3 to 54.9 %).
On n'a pas pris la peine de mesurer TPH. On aurait pu alors ajuster si la valeur montait au-dessus de 2. Tous les individus ne réagissent pas de la même façon, avec la même amplitude au "stress".
Sous-entendu: Il y avait d'autres facteurs à prendre en compte et à mesurer, si on voulait analyser la résorption osseuse (statut des vitamines D3 A et K2).
Rappel: On ne prend pas d'antioxydant quand l'organisme se reconstruit ou se défend: cancer, infection ou exercice.
On aurait été mieux avisé de leur donner du magnésium Twisted Evil et de les laisser récupérer entre 2 exercices avant de contrecarrer un processus naturel. pirat

Abstract
Purpose
Resistance training is beneficial for maintaining bone mass. We aimed to investigate the skeletal effects of high doses of antioxidants [vitamin C + E (α-tocopherol)] supplementation during 12-week supervised strength training in healthy, elderly men
Methods
Design: double-blinded randomized placebo-controlled study. Participants followed a supervised, undulating periodic exercise program with weekly adjusted load: 3 sessions/week and 3–15 repetitions maximum (RM) sets/exercise. The control group (CG, n = 17, 67 ± 5 years) received placebo and the antioxidant group (AO, n = 16, 70 ± 7 years) 1000 mg vitamin C + 235 mg vitamin E, daily. Areal bone mineral density (aBMD) at whole body, lumbar spine (L1–L4), total hip, and femoral neck were measured by dual energy X-ray absorptiometry and muscle strength by 1RM. Serum analyses of bone-related factors and adipokines were performed.
Results
In the CG, total hip aBMD increased by 1.0% (CI: 0.3–1.7) versus pretest and lumbar spine aBMD increased by 0.9% (CI: −0.2 to 2.0) compared to the AO. In the CG, there was an increase in serum concentrations of insulin-like growth factor 1 [+27.3% (CI: −0.3 to 54.9)] and leptin [+31.2% (CI: 9.8–52.6)) versus pretest, and a decrease in sclerostin [−9.9% (CI: 4.4–15.3)] versus pretest and versus AO. Serum bone formation markers P1NP and osteocalcin increased in both groups, while the bone resorption marker CTX-1 remained unchanged.
Conclusion
High doses of antioxidant supplementations may constrain the favorable skeletal benefits of 12 weeks of resistance exercise in healthy elderly men.
Abbreviations:
CG = control group
AO = antioxidant group
aBMD = Areal bone mineral density


Dernière édition par Luc le Jeu 24 Aoû 2017 - 13:35, édité 5 fois

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Re: Vitamines C et E & sport

Message  Matogato le Jeu 24 Aoû 2017 - 13:21

Rappel: On ne prend pas d'antioxydant quand l'organisme se reconstruit ou se défend: cancer, infection ou exercice.

Merci Luc, pour ces précisions !
Je ne comprends pas bien quand tu dis qu'il ne faut pas prendre de vitamines quand l'organisme se reconstruit ou se défend ?
J'ai souvent lu par exemple qu'il fallait augmenter la vitamine C en cas de début de grippe....
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Re: Vitamines C et E & sport

Message  Luc le Jeu 24 Aoû 2017 - 13:28

Matogato a écrit:
Rappel: On ne prend pas d'antioxydant quand l'organisme se reconstruit ou se défend: cancer, infection ou exercice.
J'ai souvent lu par exemple qu'il fallait augmenter la vitamine C en cas de début de grippe....
oui, parce que ça va stimuler la production de globules blancs (natural Killer). Donc oui, ça peut aide à zigouiller les envahisseurs (en 1ère ligne). Tout est affaire de circonstance et d'objectif.

Tu connais probablement l'adage: Avec de la vitamine C, le rhume / la grippe durera 1 semaine, sinon ce sera 8 jours...

Je prendrais plutôt du nigari (dès le début, sinon inutile, si l'organisme n'est pas déjà habitué), + boire pas mal et me contenterais alors de 500 mg de vitamine C.
Le meilleur remède sera encore un petit jeûne hydrique.
Buvez toutes les 2 à  3H et vous ferez tomber et zigouillerez les bestioles (acidité stomacale).

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