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Une nouvelle étude démontre l’inefficacité des oméga-3

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Une nouvelle étude démontre l’inefficacité des oméga-3

Message  yoz le Mar 28 Aoû 2018 - 13:26

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Une nouvelle étude démontre l’inefficacité des oméga-3

Publié le 28/08/2018 à 8h27 par SudOuest.fr avec AFP.

Les oméga 3, que l'on trouve naturellement dans les poissons gras, sont souvent consommés sous forme de gélules, en complément alimentaire.

Selon un essai britannique de grande ampleur, les oméga 3 – réputés pour protéger des maladies cardiovasculaires – n’auraient en fait aucun effet sur les personnes diabétiques.

Les compléments d’oméga-3, des acides gras trouvés dans les poissons et recommandés pour prévenir les maladies cardiovasculaires, ne protègent en réalité pas les personnes diabétiques contre ces maladies, selon un grand essai britannique, qui s’ajoute à plusieurs études allant dans le même sens.

Plus de 15 000 personnes diabétiques, sans maladie cardiovasculaire, ont participé à cette expérience dirigée par des chercheurs de l’université d’Oxford et financé par la British Heart Foundation. Les résultats ont été publiés dimanche dans le New England Journal of Medicine, la plus prestigieuse revue médicale aux États-Unis.

La moitié des participants se sont vus prescrire une capsule quotidienne d’oméga-3, tandis que l’autre moitié recevait, sans le savoir, une capsule placebo, composée simplement d’huile d’olive. En moyenne, les patients ont été suivis pendant un peu plus de sept ans.
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Aucune différence statistiquement significative

L’étude est d’autant plus significative que l’échantillon est très grand, plus de 15 000 personnes. En outre, les participants avaient été répartis de façon aléatoire entre les deux groupes, ce qui correspond à la méthode la plus rigoureuse pour observer l’effet éventuel d’un traitement donné.

Le résultat est que le nombre d’accidents cardiovasculaires graves, de cancers ou de morts était à peu près égal dans les deux groupes. Il n’y avait aucune différence statistiquement significative entre les deux. Ces résultats montrent que pour les personnes diabétiques, prendre des oméga-3 tous les jours ne réduit par leurs risques de maladies cardiovasculaires.

En janvier 2018, une analyse de dix études portant sur 78 000 personnes, publiée dans la revue JAMA Cardiology, avait conclu que les oméga-3 ne prévenaient pas les maladies cardiovasculaires chez les personnes à risque, et pas seulement chez les personnes diabétiques.
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capacité d'oxydation d’une huile

Message  Luc le Mar 28 Aoû 2018 - 16:39

yoz a écrit:Une nouvelle étude démontre l’inefficacité des oméga-3

chez les patients diabétiques, donc à risque.
ça n'était pas mieux avec le placébo (olive et aspirine). 
Edit: C'était déjà / aussi le cas chez les patients avec une fragilité endothéliale / cardiaque.
Conclusions
Among patients with diabetes without evidence of cardiovascular disease, there was no significant difference in the risk of serious vascular events between those who were assigned to receive n−3 fatty acid supplementation and those who were assigned to receive placebo.
Source originale:
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NB: Les oméga-3 (1 g) ont permis d'assurer la fluidité du sang. Ce qu'on peut obtenir avec de l'aspirine et un bon rapport des acides gras.
Le groupe placébo aurait dû, à mon sens, mieux s'en sortir au niveau de l'inflammation mais la glycation est bien trop forte chez un diabétique. Pas suffisant.
Et le patient "à risque" qui prend des oméga-3 à un "dosage thérapeutique" creuse sa tombe, sur le long terme. Les AGPI incorporés dans les membranes sont très fragiles (oxydation).

J'ai ceci en stock:
Plus l’acide gras possède de doubles liaisons plus sa vitesse d’oxydation est élevée. La chaleur et la lumière peuvent agir comme un facteur catalyseur mais pas déclencheur sur ces réactions. C'est-à-dire qu’elle va accélérer les réactions chimiques.
D'autres facteurs vont ralentir ce phénomène, notamment l'apport ou la richesse naturelle de l'huile en vitamine E, ou l’ajout de romarin … Notez que le calcul ci-dessous ne tient pas compte des antioxydants naturels de certaines huiles.

Pouvoir oxydatif d’une huile =
Teneur en acide stéarique x 1 (AG saturé)
+ Teneur en acide oléique x 100 (AG mono-insaturé, avec une double liaison)
+ Teneur en acide linoléique x 1200 (AG poly-insaturé, avec 2 doubles liaisons
+ Teneur en acide linolénique x 2500 (AG poly-insaturés avec plusieurs doubles liaisons, ici 3x).

Source : professeur Guy Maghui-Rogister, Université de Liège.

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