Mirzoune et Ciboulette SGSC
Bienvenue sur Mirzoune et Ciboulette!
Derniers sujets
» Respiration cellulaire & Mitochondrie
par Luc Aujourd'hui à 11:49

» Pain au thon sauce tomate, extra léger
par Luc Mer 24 Mai 2017 - 8:36

» Cancer : un traitement simple et non toxique. Extraits
par Luc Dim 21 Mai 2017 - 17:57

» Douleurs musculaires et acide lactique
par Luc Sam 20 Mai 2017 - 12:07

» Question sur l'encrassage
par Mirzoune Lun 15 Mai 2017 - 18:03

» Rocher Coco/Amandes
par Mirzoune Lun 15 Mai 2017 - 18:00

» Index glycémique des laits végétaux
par Luc Dim 14 Mai 2017 - 13:31

» Voies de conversion de la progestérone
par Matogato Dim 14 Mai 2017 - 9:42

» Congrès EFT 2017
par proserpine Sam 13 Mai 2017 - 12:37

» Présentation Mezame
par Flo Sam 13 Mai 2017 - 9:00

» Cancer : un traitement simple et non toxique
par Mirzoune Ven 12 Mai 2017 - 20:19

» Dr David Perlmutter: Ces Glucides qui menacent notre cerveau
par Mirzoune Ven 12 Mai 2017 - 20:06

» Grain Brain 2
par Mirzoune Ven 12 Mai 2017 - 10:31

» Ciabatta SG sur poolish au sarrasin avec graines de courge
par Luc Jeu 11 Mai 2017 - 22:51

» Phosphates en excès
par Luc Jeu 11 Mai 2017 - 21:01

» Petits Pains SG aux noix et figues séchées
par proserpine Mar 9 Mai 2017 - 21:25

» Le rébus des présidentielles
par Mirzoune Dim 7 Mai 2017 - 18:54

» Une bonne nuit se prépare
par Luc Sam 6 Mai 2017 - 11:29

» L'empire de l'or rouge. Mensonge!
par Luc Ven 5 Mai 2017 - 16:59

» Et si c’était la thyroïde ?
par Luc Ven 5 Mai 2017 - 15:35

» Farine de Teff - Connaissez-vous ?
par Luc Ven 5 Mai 2017 - 14:37

» Prévention par l'alimentation des pathologies de la prostate
par Flo Jeu 4 Mai 2017 - 16:18

» Débat Le Pen/Macron.. à pleurer!
par proserpine Jeu 4 Mai 2017 - 11:55

» Choisir vos farines en fonction de leur IG
par Mirzoune Jeu 4 Mai 2017 - 7:35

» Cake au thé bergamote, à la cardamone & petits raisins
par Mirzoune Mer 3 Mai 2017 - 10:39

» Cookies noisettes/amandes/choco
par proserpine Mar 2 Mai 2017 - 9:40

» Kombucha maison: l'incontournale recette de Mirzoune
par Mirzoune Lun 1 Mai 2017 - 14:07

» Le site de Laura Azenard
par Luc Lun 1 Mai 2017 - 12:27

» Booster le processus de remyelinisation naturelle
par Mirzoune Lun 1 Mai 2017 - 10:48

» Chaque jour que je passe sur ce forum...
par Mirzoune Dim 30 Avr 2017 - 18:50

» La guerre des semences illégales
par Mirzoune Dim 30 Avr 2017 - 16:24

» Assouplissez et soulagez votre dos
par Luc Dim 30 Avr 2017 - 12:05

» Pain châtaigne SG
par Luc Dim 30 Avr 2017 - 9:30

» L’Huile de Coco assiste le microbiome
par Luc Sam 29 Avr 2017 - 19:02

» L'aspirine est pro-métabolique et anti-cancer
par Luc Sam 29 Avr 2017 - 11:08

» Joyeux anniversaire, Rouly
par Luc Sam 29 Avr 2017 - 7:47

» Introuvable! Huile de coco vierge à 9,99€ le litre, livraison gratuite!
par Mirzoune Jeu 27 Avr 2017 - 15:46

» Les enzymes: indispensables aux fonctions métaboliques
par Flo Jeu 27 Avr 2017 - 8:06

» Vêtements adaptés au handicap chez Kiabi
par Mirzoune Mer 26 Avr 2017 - 14:14

» Le régime cétogène contre le cancer
par Mirzoune Sam 22 Avr 2017 - 23:16

» Affronter le cancer plutôt que le subir
par Luc Sam 22 Avr 2017 - 19:57

» Sentiment, émotion : comment ça fonctionne
par proserpine Sam 22 Avr 2017 - 19:09

» Escalade, même les femmes tutoient les limites des capacités humaines
par Mirzoune Sam 22 Avr 2017 - 16:34

» Top 20 de mes huiles essentielles préférées
par Luc Ven 21 Avr 2017 - 23:53

» Pain cake citron et cranberries pour le petit déj
par Luc Jeu 20 Avr 2017 - 15:55

» RDV Nutithérapeute
par Luc Jeu 20 Avr 2017 - 15:28

» La cuisine asiatique, bonne pour la santé
par Luc Jeu 20 Avr 2017 - 15:27

» Vit D3: Quand et comment s'exposer
par Mirzoune Jeu 20 Avr 2017 - 12:02

» Asthme: ventoline, sélénium et N-Acétylcystéine
par Matogato Mer 19 Avr 2017 - 21:03

» Presentation RB2308
par Mirzoune Mer 19 Avr 2017 - 12:45

» Conseils pour un bon extracteur de jus, pratique et pas ruineux
par proserpine Mar 18 Avr 2017 - 18:01

» EFT - Votre chance de vous "sortir" des engrenages des douleurs et du mal-être
par Mirzoune Mar 18 Avr 2017 - 11:57

» Histroire drôle en images - Funny clip
par Mirzoune Dim 16 Avr 2017 - 13:23

» Diète microbiome et SCFA : Un triumvirat gagnant !
par Luc Dim 16 Avr 2017 - 9:43

» Gluten et taux de prolamines
par Luc Sam 15 Avr 2017 - 11:25

» SPA et programme d'étirement ET de renforcement musculaire
par Mirzoune Sam 15 Avr 2017 - 10:32

» Toutes les raisons de mettre des algues au menu
par Mirzoune Ven 14 Avr 2017 - 20:57

» Cake SG à l’orange et petits raisins
par Luc Ven 14 Avr 2017 - 13:22

» Moins de sucre: Pourquoi?
par Luc Ven 14 Avr 2017 - 12:31

» Contrôle du stress et de l'anxiété
par Mirzoune Ven 14 Avr 2017 - 11:44

» Cake SG pomme et cranberries à la cannelle
par Luc Ven 14 Avr 2017 - 10:01

» Le Ventre, notre Deuxième Cerveau
par Mirzoune Jeu 13 Avr 2017 - 20:37

» Smoothie aux fanes de carottes, myrtilles et gingembre
par Mirzoune Mar 11 Avr 2017 - 17:42

» Présentation Sumerien
par Mirzoune Sam 8 Avr 2017 - 15:25

» La nourriture est de l’information
par Luc Sam 8 Avr 2017 - 12:35

» Colopathie (IBS) et inflammation
par Luc Sam 8 Avr 2017 - 12:22

» SCFA et Microbiote
par Luc Sam 8 Avr 2017 - 12:00

» Nettoyage du foie
par Flo Ven 7 Avr 2017 - 20:03

» 11 bienfaits des graines de chia
par Mirzoune Ven 7 Avr 2017 - 16:38

» Belle&Assise, le blog de Ciboulette
par proserpine Lun 3 Avr 2017 - 9:28

» Le sport contribue au réchauffement de la planète
par Mirzoune Dim 2 Avr 2017 - 20:02

» Le point sur les omega 3: sources naturelles et compléments
par Luc Dim 2 Avr 2017 - 9:20

» EFT - Procédure d'urgence - "Tout ça tout ça"
par Luc Sam 1 Avr 2017 - 11:57

» Les aliments qui augmentent les douleurs
par Mirzoune Sam 1 Avr 2017 - 11:33

» Aliments à consommer régulièrement pour une santé optimale
par Mirzoune Jeu 30 Mar 2017 - 10:08

» EFT - Un rendez-vous ce soir avec Geneviève Gagos
par Mirzoune Jeu 30 Mar 2017 - 8:53

» Quiche Sans Pâte SGSC
par Mirzoune Jeu 30 Mar 2017 - 8:43

» Gâteau renversé à l'ananas et au caramel SGSC
par Mirzoune Jeu 30 Mar 2017 - 8:32

» Mettez du peps dans vos joggings...
par Pierrette Mar 28 Mar 2017 - 8:41

» Dernières Promos (aller au dernier message)
par Mirzoune Dim 26 Mar 2017 - 16:52

» Quand rien ne va plus...
par Pierrette Lun 20 Mar 2017 - 15:14

» Comment gérer sa respiration en sport d'endurance
par Flo Dim 19 Mar 2017 - 9:44

» Noix rôties bonnes pour la santé cardio-vasculaire
par Luc Sam 18 Mar 2017 - 23:45

» Petit bonheur du jour: Cohérence cardiaque
par Luc Ven 17 Mar 2017 - 21:16

» Biodisponibilité de la curcumine: où trouver la plus assimilable?
par Mirzoune Ven 17 Mar 2017 - 12:05

» L’exercice fractionné intensif ralentit le vieillissement des cellules musculaires
par astree Mer 15 Mar 2017 - 21:09

» Télécharger le manuel d'EFT de Gary Craig
par proserpine Mer 15 Mar 2017 - 18:32

» Choisir un thé, ou une tisane, sans plomb ni pesticide
par Mirzoune Mar 14 Mar 2017 - 15:21

» Bonjour à tous (présentation Kileconcuila)
par Mirzoune Mar 14 Mar 2017 - 8:14

» Dentifrices et bains de bouche naturels
par Flo Lun 13 Mar 2017 - 23:09

» Assistance jeûne 5 jours
par Dan Lun 13 Mar 2017 - 17:04

» Perturbateurs endocriniens: comment les éviter?
par Mirzoune Dim 12 Mar 2017 - 12:54

» Homéopathie et mal de dos: quelles granules pour quels symptômes?
par Mirzoune Dim 12 Mar 2017 - 10:02

» Eviter les perturbateurs endocriniens: produits ménagers à faire soi-même
par Mirzoune Dim 12 Mar 2017 - 9:37

» Hérésie au royaume du burger
par Flo Sam 11 Mar 2017 - 22:14

» Les facteurs déclenchants supposés de la fibromyalgie
par Mirzoune Sam 11 Mar 2017 - 11:20

» Boule à épices et sauces condiments
par HelicoPresto Sam 11 Mar 2017 - 10:41

» HelicoPresto
par HelicoPresto Sam 11 Mar 2017 - 10:27

» Cohérence cardiaque
par HelicoPresto Sam 11 Mar 2017 - 10:16


Le sel : Sortons des sentiers battus !

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Le sel : Sortons des sentiers battus !

Message  Luc le Mer 3 Fév 2016 - 19:07

Le sel : Sortons des sentiers battus !

Résumé d'un chapitre du livre que je suis en train de lire.

L’ajout de sel de mer (ou de montagne) peut être très bénéfique pour votre métabolisme et la santé en général.
Cet apport est effectué progressivement et lentement, de telle sorte que votre nourriture ne doit pas « goûter » salée. Vous avez évidemment éliminé les aliments manufacturés et vous mangez du fait-maison. Vous n’en profitez pas pour vous lâcher sur la salière, sous prétexte que le sel est un nutriment utile !


Dans son livre, intitulé “How to heal your metabolism”, Kate DEERING precise:
« Dans notre corps, le sel peut contribuer à abaisser l’inflammation, augmenter la guérison (womb healing), mieux métaboliser et donc bien carburer, vous aider à dormir, améliorer la fonction musculaire, et avoir un effet positif sur votre tension artérielle. »
Pourtant le sel est mis au banc des accusés par la communauté médicale et cette dernière conseille de le limiter de manière drastique (…)
Kate DEERING va nous démontrer, sources à l’appui, que le rôle principal du sodium est d’aider à maintenir la pression artérielle et le volume du sang.  Le sel fait partie d’un système qui permet de réguler la pression mais  c’est le système surchargé et sur-stressé qui est à blâmer.

Comprendre le rôle du sel
Pour comprendre le rôle du sel et comment adapter votre consommation à vos besoins, il faut comprendre le système rénine-aldostérone-angiotensine (RAAS). Le RAAS est un système hormonal qui contrôle la pression sanguine et l'équilibre de l'eau dans votre corps.
Trois déclencheurs augmentent votre tension artérielle et activent le système RAAS.
1. Une pression artérielle basse.
2. Une activation de votre système nerveux sympathique, sous l’action du stress.  
3. Un faible apport de sel. Notez bien ce dernier point.
La rénine aide à convertir l’angiotensinogène, libérée par le foie, en angiotensine I. L'angiotensine I est ensuite convertie en angiotensine II par une enzyme présente dans les poumons appelée enzyme de conversion de l'angiotensine (ACE). L'angiotensine II est l'hormone active dans ce processus.
L'angiotensine II (A2) est un vasoconstricteur très puissant conduisant à quatre choses principales dans le corps, ce qui va augmenter la pression artérielle. A2 va induire la situation suivante:
1. Les artères dans le corps vont se contracter, ce qui augmente la pression artérielle.
2. L'hypophyse va libérer l'hormone antidiurétique (ADH), qui dit au corps d’augmenter l'absorption / la rétention de l'eau. Cela permettra d'accroître le volume systolique (le volume de sang pompé d'un ventricule du cœur à chaque battement), ce qui conduit à une pression artérielle élevée.
3. Les reins vont réabsorber directement le sodium. L’augmentation de sodium dans le sang va amener plus d'eau dans le sang et, par conséquent, augmenter la pression artérielle.
4. Les glandes surrénales vont libérer l'hormone aldostérone. L’Aldostérone augmente l'absorption du sodium dans le sang et les cellules, et libèrent du potassium dans l'urine. Un appel d’eau va suivre le sodium dans le sang et les cellules; ce qui augmente non seulement la pression artérielle, mais aussi la rétention d'eau dans les cellules (via, par exemple, un œdème).


Maintenant prenons un peu de recul et mettons en évidence encore une fois une déclaration très importante, déjà effectuée: Une pression artérielle basse, le stress et un faible niveau de sel déclenche / allume le système RAAS. Un haut niveau de sel ne déclenche pas le système RAAS. Le sodium est impliqué dans l'augmentation de la pression artérielle, mais dans la plupart des cas, ce n’est pas la raison  de l’augmentation de la pression artérielle. Il fait juste partie d'un système qui permet de réguler la pression artérielle.
Nous continuons à porter tout le blâme sur le sel, mais, plus que probablement, le sel n’est pas la cause de l'augmentation de la pression artérielle. La rétention de sel et l’augmentation de la pression artérielle sont juste des résultats qui se produisent à partir d'un système qui est surchargé et trop stressé. Le système hormonal RAAS est un système de rétroaction négative auto-régulé. Cela signifie qu’une fois qu'il a fait son job, élever la pression sanguine, le système RAAS s’auto-corrigera et s’auto-régulera vers un retour à la normale.
Notre corps a besoin de sel pour augmenter la pression artérielle en cas de besoin; c’est une technique de survie.

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
avatar
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 3399
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 63
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Pourquoi le sel est-il si important?

Message  Luc le Mer 3 Fév 2016 - 19:08

• Le sel aide à réduire l'inflammation et les crampes par forte chaleur (déshydratation)
• Le sel aide à l'absorption du magnésium.
Le sel « supprime » l'hormone de stress aldostérone et assiste la fonction thyroïdienne.
• le sel améliore la sensibilité à l'insuline.
le sel améliore le taux métabolique (catabolisme) et la chaleur dans le corps.
• Le sel aide à soulager de la constipation.
• Le Sel améliore le sommeil.
Le sel est requis pour un taux métabolique élevé. Puisque nous savons que le stress affecte la fonction thyroïdienne, tout ce qui diminue les hormones de stress devrait soutenir la fonction thyroïdienne et le sel fait cela.

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
avatar
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 3399
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 63
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Quelle quantité de sodium?

Message  Luc le Mer 3 Fév 2016 - 19:09

Est-ce à dire que vous devriez manger des quantités infinies de sel?
Non !  3 fois non ! Avant de commencer à ajouter une source de sel, vous devriez supprimer les aliments transformés, améliorer votre régime, et aborder les facteurs de stress actuels dans votre vie.
S'il vous plaît, notez ceci: Lorsque vous commencez à augmenter votre consommation de sel, faites-le lentement. Votre corps et les reins doivent s’habituer au sel supplémentaire. Un ajout important de sel, trop vite, apportera de la rétention d'eau, des ballonnements et un gain de poids, ce dont je suis sûr vous ne voulez pas.
Le sel est un complément surprenant, mais dans de mauvaises conditions (un métabolisme inadapté), il peut avoir un effet négatif, alors parlez-en à votre thérapeute avant de devenir un accro au sel.
Quelle quantité de sel ? 
La recommandation de Kate FEERING est de manger au goût. Salez votre nourriture selon votre propre goût personnel. Votre nourriture ne doit pas goûter trop salée juste parce que vous essayez d'augmenter votre consommation de sel. Si vous travaillez ou éprouvez beaucoup de stress dans votre vie, elle vous recommande l'ajout d'un peu de sel à vos boissons, comme les boissons sportives hydratantes. Un flux constant de bons sucres, de protéines, de lipides et de sel pendant la journée permettra de garder vos hormones de stress sous contrôle, et permettra à votre corps de se détendre et de déstresser plus facilement la nuit.


Quel type de sel ?
N’importe quel sel de mer, propre, blanc devrait fonctionner. Assurez-vous qu'il soit blanc, pas rose ou gris. (Les sels rose et gris peuvent contenir plus d'impuretés.). Vous pouvez l'acheter en ligne ou chez votre marchand. Pas besoin d’un emballage flashy ou d’un conteneur cool, avec un sel bio, mais il doit être propre ; c’est ce qui est important.
La controverse sur le sel sera une discussion sans fin. Comme la théorie sur le cholestérol, il y a tellement de fausses idées et tant d'inconnues. Nous devons comprendre que ni le cholestérol, ni le sel ne sont mauvais pour notre santé; nous avons besoin de tous les deux. Tous les deux (le sel et le cholestérol) aident à contrôler des fonctions vitales de votre corps et du métabolisme. Ne pas comprendre leurs fonctions et leur importance, et seulement se contenter de les éviter, peut conduire à plus d'un dysfonctionnement. Kate DEERING n’est certainement pas en train  de dire à tout le monde d’y aller et de commencer à consommer un tas de sel. Le sel peut être un complément très puissant et doit être utilisé en pleine conscience. Cependant, l'ajout d'un sel, non raffiné, un sel blanc, non ionisé, propre dans son alimentation, lentement, peut être très bénéfique pour le métabolisme et la santé en général.

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
avatar
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 3399
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 63
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le sel : Sortons des sentiers battus !

Message  Luc le Mer 3 Fév 2016 - 19:10

Références: à venir

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
avatar
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 3399
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 63
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le sel : Sortons des sentiers battus !

Message  Mirzoune le Mer 3 Fév 2016 - 19:23

Lol! En effet, c'est ce qu'on appelle sortir de sentiers battus! Du sel, et du blanc, en plus! 

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Sacro-iliite en rémission grâce une alimentation sans gluten ni laits animaux, le moins possible de sucres, des huiles vierges, bio et beaucoup de cru. Du sport, des compléments adaptés, des bons moments, des amis et une famille au top... La vie est belle!
avatar
Mirzoune
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 2406
Date d'inscription : 30/09/2015
Age : 54
Localisation : Paris

https://plus.google.com/u/0/107938879463292017661

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le sel : Sortons des sentiers battus !

Message  Flo le Jeu 4 Fév 2016 - 12:21

Les consignes de la médecine conventionnelle en matière d'hypertension sont plutôt de ramener la consomation de sel vers 1 g/j et non pas 6 qui est la moyenne actelle des français.

Apparement il y aussi un problème avec le chlorure de sodium tout seul, je tâche de retrouver l'article en question...
avatar
Flo
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 939
Date d'inscription : 20/10/2015
Age : 50
Localisation : Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le sel : Sortons des sentiers battus !

Message  Mirzoune le Dim 3 Avr 2016 - 13:52

Flo a écrit:

Apparement il y aussi un problème avec le chlorure de sodium tout seul, je tâche de retrouver l'article en question...

Comparaison des différents sels ici: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Sacro-iliite en rémission grâce une alimentation sans gluten ni laits animaux, le moins possible de sucres, des huiles vierges, bio et beaucoup de cru. Du sport, des compléments adaptés, des bons moments, des amis et une famille au top... La vie est belle!
avatar
Mirzoune
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 2406
Date d'inscription : 30/09/2015
Age : 54
Localisation : Paris

https://plus.google.com/u/0/107938879463292017661

Revenir en haut Aller en bas

Re: Le sel : Sortons des sentiers battus !

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum