Mirzoune et Ciboulette SGSC
Bienvenue sur Mirzoune et Ciboulette!
Derniers sujets
» Nouveau cadeau de la vie
par Mirzoune Aujourd'hui à 18:41

» Histoire drôle en images 2 - Funny clip
par Luc Aujourd'hui à 8:48

» Quand les symptômes s'aggravent: Désencrassage, effet rebond, crise de guérison?
par Luc Hier à 14:44

» Thérapie Gerson
par Luc Hier à 11:48

» La lumière LED fatigue et altère la macula
par Luc Hier à 10:53

» Histoire drôle en images - Funny clip
par Luc Hier à 8:30

» MS - SEP bloquée par l'aspirine
par Luc Ven 7 Déc 2018 - 21:01

» On nous enfume !
par Luc Mer 5 Déc 2018 - 23:16

» Vitamine D et effets immunitaires sur l'asthme
par Luc Dim 2 Déc 2018 - 19:57

» Vitamine D et Grippe
par Gaffal Sam 1 Déc 2018 - 10:13

» Méthode pour bien s'endormir
par Proserpine Jeu 29 Nov 2018 - 19:15

» Promo -50% sur le produit A-C-E sélénium zinc
par Luc Mer 28 Nov 2018 - 10:44

» Vitamine D pour soigner la grippe
par Luc Mer 28 Nov 2018 - 9:11

» Tisanes aux épices et MCT
par Luc Lun 26 Nov 2018 - 16:58

» Remèdes chinois pour booster son Qi
par Gaffal Ven 23 Nov 2018 - 22:49

» Dernières Promos (aller au dernier message)
par Mirzoune Mer 21 Nov 2018 - 21:01

» Bon anniversaire lazazi fifi
par Mirzoune Mar 20 Nov 2018 - 11:35

» Bon anniversaire Monik
par Flo Lun 19 Nov 2018 - 17:05

» presentation Koponic
par Mirzoune Lun 19 Nov 2018 - 11:08

» Les forces de la terre
par Proserpine Dim 18 Nov 2018 - 18:50

» Comment soigner une blessure et régénérer la peau
par Mirzoune Dim 18 Nov 2018 - 10:10

» Entrez en harmonie avec votre corps et l'univers
par Luc Jeu 15 Nov 2018 - 10:03

» Probiotique et ostéoporose
par Luc Jeu 15 Nov 2018 - 9:14

» Bon anniversaire Lulu
par Mirzoune Dim 11 Nov 2018 - 10:57

» Moteur de recherche autre que Google
par Luc Dim 11 Nov 2018 - 8:55

» La plaque mucoïde une priorité ?
par Flo Sam 10 Nov 2018 - 21:45

» Et si la maladie se cachait dans votre bouche ?
par Flo Sam 10 Nov 2018 - 21:38

» Lavement mode d’emploi
par Luc Sam 10 Nov 2018 - 17:59

» Un très bon anniversaire Luc
par Celine57 Sam 10 Nov 2018 - 9:22

» Inflammation du mésentère
par Luc Jeu 8 Nov 2018 - 15:28

» Je me souviens donc je me trompe
par Luc Jeu 8 Nov 2018 - 13:40

» Gif/Jpeg/Png Différences
par Proserpine Mer 7 Nov 2018 - 12:14

» Ne-m'appelez-plus - Télémarketing
par Proserpine Mer 7 Nov 2018 - 11:33

» Foot en délire
par Luc Mer 7 Nov 2018 - 9:34

» Dauphins en spectacle
par Luc Mer 7 Nov 2018 - 9:27

» Idées pour varier le petit déj
par Luc Mer 7 Nov 2018 - 9:26

» Bon anniversaire Pierrette
par Pierrette Mer 7 Nov 2018 - 8:37

» Faire connaissance avec le clair ressenti
par Luc Mar 6 Nov 2018 - 16:34

» Dites adieu au diabète
par Luc Mar 6 Nov 2018 - 11:31

» Mangue dans les salades
par Luc Jeu 1 Nov 2018 - 13:00

» Jeûne et sport
par Luc Mer 31 Oct 2018 - 17:18

» Chez le Kiné - Massage (Sketch)
par Luc Mer 31 Oct 2018 - 12:12

» Le sucre : Chronique d'un tueur
par Gaffal Lun 29 Oct 2018 - 20:47

» Changement d'heure
par Luc Sam 27 Oct 2018 - 8:28

» Cancer : un traitement simple et non toxique. Extraits
par Luc Ven 26 Oct 2018 - 11:45

» Le corps subtil
par astree Jeu 25 Oct 2018 - 13:50

» Les mémoires épigénétiques
par Flo Jeu 25 Oct 2018 - 10:25

» Le beurre est-il de retour ?
par Luc Mar 23 Oct 2018 - 12:33

» idées pour faire des jus
par Luc Lun 22 Oct 2018 - 20:57

» Microbiote et pathologies auto-immunes
par Gaffal Sam 20 Oct 2018 - 22:35

» Découvrez la qualité de l’eau du robinet de votre commune
par Proserpine Mar 16 Oct 2018 - 12:16

» Propolis verte et cancer
par Mirzoune Mar 16 Oct 2018 - 9:20

» FUT2 sécrétor ou non sécretor ?
par Parsifal Lun 15 Oct 2018 - 14:26

» Intestins gonflés : questions Sibo and Co
par Luc Sam 13 Oct 2018 - 11:05

» Comment optimiser l'assimilation du fer
par Parsifal Sam 13 Oct 2018 - 10:23

» The Plant Paradox - Dr Gundry
par Parsifal Sam 13 Oct 2018 - 10:17

» Le CBD - Cannabidiol
par Mirzoune Sam 13 Oct 2018 - 9:41

» Connaissez-vous le Magnésium glycinate?
par Parsifal Ven 12 Oct 2018 - 23:52

» Médecine individualisée, épigénétique et nutrigénomique
par Parsifal Ven 12 Oct 2018 - 23:31

» Comment j'alcalinise mon corps
par Parsifal Ven 12 Oct 2018 - 23:19

» Où trouver du calcium ailleurs que dans les laits animaux?
par Parsifal Ven 12 Oct 2018 - 23:14

» Briquettes moelleuses au curcuma SGSC
par Luc Mar 9 Oct 2018 - 11:48

» Joyeux anniv Mezame
par Mezame Dim 7 Oct 2018 - 21:04

» Pasteur/Koch
par Proserpine Dim 7 Oct 2018 - 15:39

» Bon anniversaire Matogato
par Mirzoune Sam 6 Oct 2018 - 10:08

» Bon anniversaire Johnny/Bak
par Mirzoune Jeu 4 Oct 2018 - 19:46

» Les facteurs déclenchants supposés de la fibromyalgie
par sumerien Jeu 4 Oct 2018 - 19:19

» Les oméga-6 oxydés sont coupables – Pas le cholestérol LDL !
par Luc Mer 3 Oct 2018 - 10:34

» Magnésium et taurine pour le cerveau
par Flo Mar 2 Oct 2018 - 11:12

» Présentation de Parsifal
par Mirzoune Mar 2 Oct 2018 - 8:28

» Battage médiatique sur l'huile de coco
par Luc Mar 2 Oct 2018 - 8:19

» ALA: acide alpha-lipoïque et chélation
par Luc Lun 1 Oct 2018 - 18:46

» Index glycémique des laits végétaux
par Luc Lun 1 Oct 2018 - 18:43

» L'aspirine est pro-métabolique et anti-cancer
par Luc Lun 1 Oct 2018 - 18:12

» Renverser l’autisme
par Parsifal Lun 1 Oct 2018 - 15:21

» Maladies auto-immunes: rééquilibrer le système immunitaire
par Parsifal Lun 1 Oct 2018 - 15:20

» Kitava (Nouvelle Guinée), l’île où l’acné n’existe pas
par Parsifal Lun 1 Oct 2018 - 15:18

» Bon anniversaire jpwax
par Mirzoune Lun 1 Oct 2018 - 11:43

» Comprendre l’homéopathie
par Proserpine Dim 30 Sep 2018 - 20:03

» De l’huile d’olive à la place des antiacides
par Proserpine Dim 30 Sep 2018 - 15:02

» Le jeûne thérapeutique et ses effets combinés à la chimiothérapie
par Luc Ven 28 Sep 2018 - 10:30

» Bon anniversaire Galaanes
par Mirzoune Ven 28 Sep 2018 - 9:28

» Comment guérir votre métabolisme. Livre
par Luc Ven 28 Sep 2018 - 8:02

» Biodisponibilité de la curcumine: où trouver la plus assimilable?
par Gaffal Jeu 27 Sep 2018 - 22:45

» Pain SG au thon et au cerfeuil
par Luc Mer 26 Sep 2018 - 7:57

» Bon anniversaire Angely
par Mirzoune Mar 25 Sep 2018 - 12:16

» Bon anniversaire Florence
par Nell74 Lun 24 Sep 2018 - 17:47

» Métaux Lourds : Pollution invisible
par Luc Lun 24 Sep 2018 - 11:19

» Shiitake: Le champignon « coup de fouet »
par Luc Dim 23 Sep 2018 - 15:25

» Bon anniversaire Cateli
par Mirzoune Dim 23 Sep 2018 - 8:57

» Bon anniversaire Bredan
par Mirzoune Dim 23 Sep 2018 - 8:55

» Danse du fou à pattes bleues
par Proserpine Dim 23 Sep 2018 - 8:09

» Histoires drôles et blagues ...
par Mirzoune Jeu 20 Sep 2018 - 9:25

» Cake SG teff sarrasin aux petits raisins
par Luc Mer 19 Sep 2018 - 14:36

» Présentation - Virginie94
par Mirzoune Lun 17 Sep 2018 - 13:21

» Les animaux malades de leurs croquettes
par Proserpine Sam 15 Sep 2018 - 21:36

» Bouillon de poule: Un incontournable!
par Proserpine Sam 15 Sep 2018 - 17:57

» Vitamines liposolubles A, D, E, K. Quelles proportions?
par Luc Sam 15 Sep 2018 - 17:57

» Huile de poisson et effet sur la thyroïde
par Luc Ven 14 Sep 2018 - 18:05


Muffins pomme vanille framboise

Aller en bas

Muffins pomme vanille framboise

Message  Mezame le Dim 6 Mar 2016 - 23:31

Voilà une nouvelle recette

3 oeufs
1 cuillère à soupe de sucre
15 cl de crème de soja ou d'amande ou riz (liquide)
80 gr de poudre d'amande
2 cuillères à soupe de farine de riz 1/2 complet
1/2 sachet de levure sans gluten
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe de compote (sans sucre)
Une ou deux pommes (selon taille des pommes) coupées en petits dès
Une grosse framboise par muffin

Battre les blanc en neige
Mélanger les jaunes avec le sucre, la crème soja ou amande ou riz, la compote, l'extrait de vanille, la levure, la poudre d'amande et la farine.
Incorporer doucement les blancs en neige au reste et mettre dans les moules avec une framboise par moule.
Cuisson vapeur 7 à 9 minutes selon taille des moules (Vitaliseur de Marion)
Cuisson au four (je ne sais plus trop...je crois que j'avais mis thermostat 6 et environ 9/10 minutes, mais c'est meilleur à la vapeur, c'est plus moelleux). Muffins servis avec des framboises fraiches mixées (sans sucre ajouté)
avatar
Mezame
Accro
Accro

Messages : 139
Date d'inscription : 16/02/2016
Age : 48
Localisation : Sud-Drôme

Revenir en haut Aller en bas

Re: Muffins pomme vanille framboise

Message  Luc le Dim 6 Mar 2016 - 23:37

muffins pomme, vanille avec garniture de framboises
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Hmm .. ça a l'air bon, cuit à la vapeur. Si tu as une ou deux recettes-vapeur: N'hésite pas: "On est demandeur
NB: On passe par un serveur externe sinon la mémoire du forum est trop juste.
Onglets au-dessus, en 2 étapes. Voir tuto si souhaité.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
avatar
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 6250
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 65
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Re: Muffins pomme vanille framboise

Message  Mezame le Lun 7 Mar 2016 - 7:40

Oups désolée...il me semblait bien que j'avais vu  une autre manière d'insérer des photos mais je m'y suis prise un peu tard hier soir alors pas les yeux trop en face des trous et du coup j'ai oublié de spécifier que les petits dés de pommes il faut les ajouter au mélange jaune d'œuf avec le sucre etc...avant d'ajouter les blancs en neige.
Pour ceux qui préfèrent plus sucré  (moins acide) on peut servir avec de la compote de pommes au lieu des framboises mixées ou ajouter un peu de sucre dans les framboises mixées.
J'ai effectivement fait d'autres tentatives avec des variantes de muffins vapeur dont une au chocolat et aux pignons qui est pas mal. Je posterai ça plus tard.
avatar
Mezame
Accro
Accro

Messages : 139
Date d'inscription : 16/02/2016
Age : 48
Localisation : Sud-Drôme

Revenir en haut Aller en bas

Re: Muffins pomme vanille framboise

Message  Flo le Lun 7 Mar 2016 - 18:39

Je confirme, ils sont super bons


Dernière édition par Flo le Lun 7 Mar 2016 - 21:08, édité 1 fois
avatar
Flo
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 1324
Date d'inscription : 20/10/2015
Age : 52
Localisation : Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Re: Muffins pomme vanille framboise

Message  Mezame le Lun 7 Mar 2016 - 20:42

Pour ceux qui aiment le goût du beurre, on peut ajouter un peu de beurre clarifié, ça va bien avec les pommes. Wink
avatar
Mezame
Accro
Accro

Messages : 139
Date d'inscription : 16/02/2016
Age : 48
Localisation : Sud-Drôme

Revenir en haut Aller en bas

Muffins vapeurs variantes

Message  Mezame le Lun 21 Mar 2016 - 22:43

Comme promis voilà 2 variantes Muffins Chocolat onctueux et chocolat framboise.

3 oeufs
120 gr de chocolat
1 cà c d'huile de coco
2 càs de crème d'amande
50gr de poudre d'amande
30gr de farine de riz
1càs de sucre (pour ceux qui aime le sucre mais moi je ne la mets pas car le chocolat à tartiner que j'utilise pour le coeur du muffin est assez sucré)
1/2 sachet de levure sans gluten
Du chocolat à tartiner sans gluten (type "Chocolinette" ou "Chocolade") que l'on mets dans des petits moules à glaçon la veille au congélateur

séparer blanc et jaunes - Battre les blancs -
Faire fondre le chocolat  à feu très doux le retirer du feu rapidement et ajouter l'huile de coco hors du feu. Mélanger le chocolat avec les jaunes d'oeufs, (le sucre si vous choisissez d'en mettre) , la crème d'amande, la levure, la poudre d'amande et la farine.
Ajouter les blancs d'oeufs battus.
Mettre dans les moules à muffins, enfoncer un petit glaçon de chocolat à tartiner dans chaque moule remplis. Mettre des pignons de pins dessus.
Cuisson 7 à 9 minutes à la vapeur.

On peut aussi mettre un framboise ou un bout de poire ça va bien avec le chocolat.
On peut accompagner ces muffins avec des fruits frais mixés (poire, framboise...)[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Mezame
Accro
Accro

Messages : 139
Date d'inscription : 16/02/2016
Age : 48
Localisation : Sud-Drôme

Revenir en haut Aller en bas

Re: Muffins pomme vanille framboise

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum