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DNA repair with turmeric, ginger and rosemary

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DNA repair with turmeric, ginger and rosemary

Message  Luc le Sam 11 Juin 2016 - 11:28

Which spices for DNA repair or protection?

Phytonutrients to assist enzymatic pathway. Rosemary, ginger and turmeric.


Why is curcumin so extraordinary?
NB: Voir résumé en français plus bas. 

This may be because curcumin is not just an antioxidant—it also boosts the activity of the body’s own antioxidant enzymes. Catalase is one of the most active enzymes in the body: each one can detoxify millions of free radicals per second. If we consume the equivalent of about three quarters of a teaspoon of turmeric a day, the activity of this enzyme in our bloodstream gets boosted by 75%!

In practice, curcumin needs being associated with piperine (from black pepper) and some fat (liposoluble). But not if it’s associated with a carrier.


Oxydative Stress with spices :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

=> Turmeric, rosemary, ginger and clove reduce inflammation as measured by TNF-[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] expression.

What about DNA protection? What stresses DNA?

Control: 10 % damages towards DNA (oxidative stress).

Eating ginger for a week weakens stress about 8 %. 25 % cutting off.

Nearly the same with rosemary. But turmeric cuts it off about 50 %. At very little dose. 0.3 g/dl. About 1/8th of tsp a day.


Dernière édition par Luc le Sam 11 Juin 2016 - 16:44, édité 2 fois

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Re: DNA repair with turmeric, ginger and rosemary

Message  Luc le Sam 11 Juin 2016 - 11:42

Résumé: Le gingembre, le romarin, le clou de girofle et le curcuma protègent notre matériel DNA (gènes) contre l'oxydation (radicaux libres).
La curcumine n'est pas qu'un protecteur car il booste l'enzyme catalase. Cette enzyme est très importante dans un schéma de détox. 3/4 de càc de curcuma booste l'activité de l'enzyme de 75 %. Le schéma n'indique pas la progression de l'activité mais le résultat (dernière colonne).
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 
Curcumin remains active 8 days after ingestion. Probably because curcumin boosts the activity of catalase enzyme (1st column in dark blue). Each one can detox millions of radicals, per second!
If you take ¾ of a tsp, the activity of catalase is boosted (last column).


Dernière édition par Luc le Sam 11 Juin 2016 - 14:37, édité 1 fois

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Re: DNA repair with turmeric, ginger and rosemary

Message  Luc le Sam 11 Juin 2016 - 11:53

Efficacity when pretreated (cooked)
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 
Pretreated turmeric is more effective than natural turmeric to neutralize free radicals.*2 See the last two columns of the right side.



Note: Cinnamon, ginger and turmeric blend nicely in sweet meals.

=> La cannelle, le gingembre se marient agréablement dans les plats doux.

Note2: Not too much cooked / heated for turmeric.

=> NDLR: Ne pas chauffer trop fort ou trop longtemps le curcuma.


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Curcumin doesn't alter DNA

Message  Luc le Sam 11 Juin 2016 - 15:51

“Curcumin does not bind or intercalate into DNA"
+ a note on the so-called gray side of curcumin !
Biji T. Kurien et al. 2010. IJ Cancer.

Certaines études mettent en garde contre l'emploi de curcumine à haut dosage mais c'est dû à la méthodologie:
La curcumine in vivo attaquerait la structure DNA.
Les essais emploient de la curcumine solubilisée dans de l'éthanol.
On sait que la curcumine est lipophile, soluble dans les graisses, pas vraiment dans l'eau (donc peu biodisponible), à moins de trouver le moyen d'associer la curcumine à un transporteur aquaphile (sang). C'est possible avec de la curcumine liposomale (associée à de la lécithine), ou avec de la curcumine en nano-formule. Mais cette dernière est hors de prix, et c'est tout récent.
 
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Cette lettre indique qu'il serait avisé de ne pas prendre de la curcumine en supplément lorsque nous avons besoin de notre système immunitaire, spécialement en cas d'infection bactérienne ou virale. Par contre, la curcumine serait un bon choix  quand nous avons trop d'anticorps. Ce dernier point est à confirmer chez des personnes (études "in vitro", et non "in vivo"). 




Exemples d'études qui montrent un lien de toxicité / dommage à haute dose.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Autre extrait, du même genre::Too much tumeric could induce DNA damage



Mitochondrial and Nuclear DNA Damage Induced by Curcumin in Human Hepatoma G2 Cells. Jun Cao et al. 2006

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

The lack of DNA damage at low doses suggested that low levels of curcumin does not induce DNA damage and may play an antioxidant role in carcinogenesis. But at high doses, we found that curcumin imposed oxidative stress and damaged DNA. These data reinforce the hypothesis that curcumin plays a conflicting dual role in carcinogenesis. Also, the extensive mitochondrial DNA damage might be an initial event triggering curcumin-induced cell death.
=> Décodage: Pourrait. C'est in vitro. Pas in vivo.

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Re: DNA repair with turmeric, ginger and rosemary

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