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Vitamines liposolubles A, D, E, K. Quelles proportions?

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Vitamines liposolubles A, D, E, K. Quelles proportions?

Message  Mirzoune le Dim 25 Sep 2016 - 19:58

Bon, alors, j'ai bien tout lu les posts de Luc sur les vitamines liposolubles, l'intérêt de compléter la prise de vitamine K2 si on prend déjà de la vit. D3. Et voilà que maintenant il nous parle de vitamine A.
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Et voilà! je suis perdue. Même si je comprends l'intérêt, les vitamines liposolubles ça me fout un peu la trouille:

1- j'ai pas envie de boucher mes artères avec du calcium juste parce que je prends de la vitamine D3, qui est pourtant indispensable
2- J'ai pas non plus envie de prendre des trucs qui risquent de coaguler mon sang si j'en prends trop, à savoir la vitamine K2
3- La vitamine A, il y a des risques importants de surdosage
4- ça commence à faire beaucoup de compléments!

Du coup, j'aimerais comprendre:
1- si je peux avoir des apports suffisants en vit K2 et A juste avec une alimentation appropriée (@ Dan: sans pour autant bouffer mon lapin!) sachant que je prends déjà 42 mg de vit E et 5000 UI de vit D3 ?
2- même question pour la vitamine A
3- dans la négative, quelles sont les proportions à respecter sachant que l'excès de l'une peut neutraliser les effets antioxydants de l'autre, voire + grave ?

Merci à ceux qui ont bien tout pigé! Moi, je cale!

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Re: Vitamines liposolubles A, D, E, K. Quelles proportions?

Message  Luc le Dim 25 Sep 2016 - 20:33

Mirzoune a écrit:1.[Est-ce que je peux] avoir des apports suffisants en vit K2 et A juste avec une alimentation appropriée, sachant que je prends déjà 42 mg de vit E et 5000 UI de vit D3 ?
Le corps convertit +/ 10 % de la vitamine K1 en K2, mais c'est aléatoire. Pas sûr donc.
Attention, il faut pas mal de lipides au menu pour absorber la vitamine K.

On rappelle:
- K1 se trouvent surtout dans les légumes verts et agit au niveau de la coagulation sanguine.
- K2 a des rôles multiples et se trouvent dans les produits animaux (beurre et œufs) et le natto.

On rappelle brièvement l'utilité de K2:
K2 active les vitamines A et D.

La vitamine K2 apporte bien d’autres avantages :

- Protection veineuse (varices) et  antiride (élasticité de la peau)

- Protection contre la calcification des artères (AVC) et des articulations

- Amélioration de la sensibilité à l’insuline (via les cellules bêta du pancréas)

- Un accouchement plus facile et l’assurance de ne pas avoir de dents qui se chevauchent …



*) Demi-vie de la vitamine K
K1 (phylloquinone) a une demi-vie de +/ 7H30'
K2 MK4 (Menaquinone-4) a une demi-vie de qques heures
K2 Mk7 (Menaquinone-7) a une demi-vie de 48 - 72 H.
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Fréquence de la prise de vitamine K

Message  Luc le Dim 25 Sep 2016 - 20:37

Mirzoune a écrit:2- J'ai pas non plus envie de prendre des trucs qui risquent de coaguler mon sang si j'en prends trop, à savoir la vitamine K2
K2 n'a pas d'effet sur la coagulation.
Quand je prends un mix de vit K, je n'en prends que 2 X/ semaine, s'il y a un supplément d'oméga-3 (2,5 g d'EPA). J'adapte la posologie sinon (1 X/semaine).

K1 et K2 MK4 ne posent pas un problème (demi-vie), à la fréquence proposée.


Dernière édition par Luc le Dim 25 Sep 2016 - 20:58, édité 2 fois

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Re: Vitamines liposolubles A, D, E, K. Quelles proportions?

Message  Luc le Dim 25 Sep 2016 - 20:42

Mirzoune a écrit:3- La vitamine A, il y a des risques importants de surdosage
ça, c'est ce qu'on raconte un peu tout côté, sur les fora et les sites de nutrition. Répété en boucle par certains médecins (...)
Il faut faire la distinction entre une prise ponctuelle (une fois par semaine) et une prise journalière pdt qqes jours ou pendant une cure de 3 semaines.

Reports of Vitamin A Toxicity are greatly exaggerated
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"...Oral vitamin A (retinol) is generally not considered useful in the treatment of acne vulgaris. We conducted a study which showed that retinol was indeed ineffective at the usual doses of 50,000 to 100,000 IU daily. Retinol was highly efficacious in doses of 300,000 units for women and 400,000 to 500,000 units for men, toxicity was slight and limited mainly to skin (xerosis) and mucous membranes (cheilitis). The danger of hypervitaminosis A in this dosage range has been exaggerated. Retinol is a valuable drug for treating stubborn, severely inflammatory acne vulgaris. It is administered until the disease is brought under control, usually within three to four months. Then the dosage is progressively reduced relying on conventional drugs to keep the disease in abeyance."
Il y a quand même un cas de figure où il faut modérer le dosage, c'est en cas de maladie coeliaque.
Unexpected role for retinoic acid
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In a stressed intestinal environment (coeliac disease), retinoic acid acted as an adjuvant that promoted rather than prevented inflammatory cellular and humoral responses to fed antigen.

Je rappelle que le dosage proposé est de 10.000 UI rétinol par semaine, soit 1500 UI par jour. Pas de problème à ce niveau. En outre, la synergie entre la vit A et D est évidente sur ces posts
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Re: Vitamines liposolubles A, D, E, K. Quelles proportions?

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