Mirzoune et Ciboulette SGSC
Bienvenue sur Mirzoune et Ciboulette!
Derniers sujets
» me voilà - Hérode
par Hérode Aujourd'hui à 11:04

» Fécondation in vitro, Thyroïde et avoine
par sossophiphie Hier à 23:54

» Ashwagandha et votre cerveau
par Luc Hier à 13:23

» Le génome complet du blé tendre séquencé pour la première fois
par Mirzoune Hier à 11:51

» Par quoi remplacer - et bonnes adresses accessoirement
par Proserpine Hier à 9:57

» Présentation Alexenforme: La santé optimale, à la recherche du chemin
par Luc Hier à 8:22

» Présentation d'un retraité heureux - angely17
par Mirzoune Dim 19 Aoû 2018 - 15:51

» Cake à la banane
par Celine57 Dim 19 Aoû 2018 - 11:07

» Petit dej de Luc
par Luc Dim 19 Aoû 2018 - 8:01

» Petits pains coco & teff
par Proserpine Sam 18 Aoû 2018 - 10:18

» Biodisponibilité de la curcumine: où trouver la plus assimilable?
par Luc Ven 17 Aoû 2018 - 10:35

» Comment la curcumine agit contre le cancer
par Luc Ven 17 Aoû 2018 - 10:16

» Carbs vs Fats & Mitochondria
par alexenforme Jeu 16 Aoû 2018 - 10:34

» Blagues et histroires drôles
par Luc Mer 15 Aoû 2018 - 16:10

» bonjour à tous. Philipou
par Mirzoune Mer 15 Aoû 2018 - 15:15

» Comment guérir votre métabolisme. Livre
par Proserpine Mar 14 Aoû 2018 - 11:24

» Bicarbonate contre l'inflammation
par Luc Dim 12 Aoû 2018 - 12:26

» Que regardez-vous sur ARTE?
par Proserpine Dim 12 Aoû 2018 - 9:50

» Où achetez-vous vos compléments alimentaires ?
par nittygritty Sam 11 Aoû 2018 - 13:24

» Dernières Promos (aller au dernier message)
par Mirzoune Ven 10 Aoû 2018 - 19:30

» Comment soigner et augmenter son métabolisme – Respiration mitochondriale
par Luc Mer 8 Aoû 2018 - 11:38

» Dioxyde de titane
par Hérode Mar 7 Aoû 2018 - 22:56

» Les animaux malades de leurs croquettes
par Proserpine Mar 7 Aoû 2018 - 17:04

» Bonjour à tous - de la part de Lilo
par Hérode Mar 7 Aoû 2018 - 10:23

» Balade en Brenne
par Mezame Dim 5 Aoû 2018 - 22:15

» Équilibre électrolytique et fonction surrénalienne
par Luc Jeu 2 Aoû 2018 - 10:20

» j'me presente je m'appelle henry...j'aimerais bien réussir ma vie...
par Luc Mar 31 Juil 2018 - 9:36

» Comprendre le fonctionnement du sodium
par Luc Lun 30 Juil 2018 - 8:33

» Substances naturelles anti-douleur. Tableau
par Luc Ven 27 Juil 2018 - 10:26

» Alerte – Mise en garde
par Luc Jeu 26 Juil 2018 - 11:56

» Présentation K-Limero
par Mirzoune Mer 25 Juil 2018 - 9:04

» Bouillon de poule: Un incontournable!
par Luc Dim 22 Juil 2018 - 21:47

» Présentation Patiloup
par Mirzoune Sam 21 Juil 2018 - 8:55

» Ghee oxydé?
par Proserpine Ven 20 Juil 2018 - 11:32

» Vitamines liposolubles et matière grasse (ratio)
par Mirzoune Mar 17 Juil 2018 - 9:39

» Motogato - Régime : bilan à trois ans et bonjour !
par Gaffal Lun 16 Juil 2018 - 10:37

» Le sucre affaiblit-il réellement le système immunitaire ?
par Luc Dim 15 Juil 2018 - 8:21

» Bon anniversaire lmichelle
par Mirzoune Sam 14 Juil 2018 - 17:41

» Le Cholestérol est un agent protecteur
par Proserpine Dim 8 Juil 2018 - 10:41

» Joyeux anniversaire Chriscool
par Luc Sam 7 Juil 2018 - 21:47

» Présentation jagiella
par Mirzoune Ven 6 Juil 2018 - 15:58

» Jus de pomme terre cru? Raw Potato Juice?
par Luc Mar 3 Juil 2018 - 12:15

» Pain châtaigne SG
par Luc Sam 23 Juin 2018 - 11:39

» L'agar-agar et les carraghnénanes perturbent le microbiote
par Gaffal Ven 22 Juin 2018 - 20:23

» Bourvil : La tactique du gendarme
par Mirzoune Jeu 21 Juin 2018 - 13:13

» Presentation de Gaffal
par Gaffal Dim 17 Juin 2018 - 20:14

» Alzheimer et exercice physique
par Proserpine Jeu 14 Juin 2018 - 8:35

» Présentation Mamoun69
par Mamoun69 Mar 12 Juin 2018 - 14:51

» le gingembre à planter
par Mirzoune Ven 8 Juin 2018 - 11:49

» curcuma et gingembre
par Chantal Ven 8 Juin 2018 - 10:39

» Bon anniversaire Chantal
par Mirzoune Jeu 7 Juin 2018 - 19:04

» Pousses de curcuma
par Chantal Jeu 7 Juin 2018 - 17:50

» immunothérapie et cancer
par Mirzoune Mer 6 Juin 2018 - 14:23

» Vitamine K2 et Respiration Cellulaire
par Gaffal Mar 5 Juin 2018 - 23:04

» Neuroplasticité du cerveau et neurogenèse
par Mirzoune Dim 3 Juin 2018 - 17:53

» Du vert pour protéger le foie
par Mirzoune Dim 3 Juin 2018 - 16:01

» Cure de jus et smoothie detox
par Luc Sam 2 Juin 2018 - 11:28

» Ginseng Panax - type Radix notoginseng
par Mirzoune Sam 2 Juin 2018 - 8:53

» La puissance du mental sur la maladie
par Flo Mar 29 Mai 2018 - 19:46

» Vidéo sur le jeûne prolongé. Incidence
par Flo Mar 29 Mai 2018 - 12:28

» Vitamine B complexe
par Mirzoune Mar 29 Mai 2018 - 9:18

» Faire lever une pâte sans gluten: les levures sans gluten
par Luc Lun 28 Mai 2018 - 19:06

» Vitamine D seulement via UVB?
par Luc Lun 28 Mai 2018 - 17:50

» Des places à gagner pour "Manchild on the moon" au Bataclan fin juin
par Mirzoune Sam 26 Mai 2018 - 10:08

» Fluidité et viscosité sanguine en cas de phlébite. Phytothérapie
par Proserpine Mer 23 Mai 2018 - 16:09

» Vitamines liposolubles A, D, E, K. Quelles proportions?
par Celine57 Dim 20 Mai 2018 - 15:47

» Bicarbonate et inflammation - Mise au point
par Luc Sam 19 Mai 2018 - 16:19

» Méditation: une révolution dans le cerveau
par Proserpine Sam 19 Mai 2018 - 8:03

» Jeune thérapeutique SPA sous anti TNF
par Flo Ven 18 Mai 2018 - 22:30

» Spiruline, chorella et problèmes respiratoires
par Matogato Jeu 17 Mai 2018 - 22:10

» Histoires drôles et blagues ...
par Nell74 Jeu 17 Mai 2018 - 3:40

» Régime Thé et perte de poids
par Luc Mar 15 Mai 2018 - 22:07

» Migraine et Curcuma : traitement miracle ?
par Luc Lun 14 Mai 2018 - 23:09

» quelques nouvelles de Chantal !
par Mirzoune Lun 14 Mai 2018 - 14:24

» Bon anniversaire Céline 57
par Mirzoune Lun 14 Mai 2018 - 14:02

» Le psyllium aide le microbiote
par Nell74 Lun 14 Mai 2018 - 1:04

» Le jeûne comme alternative aux médicaments
par Luc Dim 13 Mai 2018 - 14:26

» Collagène
par Mirzoune Ven 11 Mai 2018 - 9:53

» Nos plats du jour, Mai 2018
par Pierrette Lun 7 Mai 2018 - 8:19

» Battage médiatique sur l'huile de coco
par astree Dim 6 Mai 2018 - 18:47

» Dans quels aliments se trouvent les nutriments utiles ?
par Luc Dim 6 Mai 2018 - 9:27

» Poisson frais et huile composition
par Pierrette Dim 6 Mai 2018 - 8:53

» Stress or not stress ?
par Pierrette Dim 6 Mai 2018 - 8:25

» Lara Fabian
par Luc Ven 4 Mai 2018 - 17:22

» L'acide gamma-linolénique (AGL ou GLA)
par Gaffal Lun 30 Avr 2018 - 23:54

» Bicarbonate de soude
par antony13 Lun 30 Avr 2018 - 22:58

» Nos plats du jour, Avril 2018
par Luc Lun 30 Avr 2018 - 12:40

» Bon anniversaire Rouly
par Luc Dim 29 Avr 2018 - 12:08

» L'astragale de Chine, plante adaptogène
par Luc Dim 29 Avr 2018 - 8:08

» Retour à la santé - Flo
par Flo Sam 28 Avr 2018 - 18:23

» bonjour a tous - de Noa
par Mirzoune Jeu 26 Avr 2018 - 17:28

» Bon anniversaire Augustine
par Mirzoune Jeu 26 Avr 2018 - 12:24

» présentation marionnette
par Pierrette Mer 25 Avr 2018 - 17:12

» Gluten : mythe ou réalité ? À la recherche des personnes hypersensibles
par Gaffal Mer 25 Avr 2018 - 13:23

» Connaissez-vous le Magnésium glycinate?
par Gaffal Mer 25 Avr 2018 - 11:10

» Associations alimentaires et digestion
par Matogato Lun 23 Avr 2018 - 22:11

» Vitamine K2 et le Paradoxe du Calcium
par Luc Dim 22 Avr 2018 - 22:54

» Présentation Martin Marie Madeleine
par Mirzoune Dim 22 Avr 2018 - 20:29

» Plantes et huiles essentielles interdites dans les élevages ?
par Chantal Dim 22 Avr 2018 - 12:17


Cortisol & glycémie: Le cortisol comme chef d’orchestre

Aller en bas

Cortisol & glycémie: Le cortisol comme chef d’orchestre

Message  Luc le Jeu 5 Nov 2015 - 22:35

Idées clés


·    Le cortisol est le chef d’orchestre aux commandes de la régulation de l'ensemble des nutriments (glucides, lipides, protéines). (1)

·    Les stress répétés provoquent une production accrue de cortisol qui entraîne une suractivité diurne et un sommeil perturbé.

·    Ce précieux cortisol, qui joue un rôle si décisif dans la régulation de nos équilibres physiologiques, est fabriqué à partir du cholestérol. « Cholestérol », un mot qui fait peur. Pourtant, un apport de cholestérol, le matin, en petite quantité, diminue le cholestérol sanguin et permet une synthèse adéquate du cortisol et des autres hormones de structure voisine.

·    Si vous stressez, vous allez faire du mauvais gras ! 

·    L’adrénaline, le cortisol et l’insuline sont considérées comme des hormones majeures.

Article

Le cortisol possède une action hyperglycémiante, c'est à dire qu'il élève le taux de sucre dans le sang en favorisant sa synthèse dans le foie à partir des acides aminés libérés (catabolisme des protides qu'il entraîne). Le cortisol contribue ainsi à reconstituer les réserves hépatiques de sucre (fructose) qui ont été utilisées initialement dans la première réaction au stress sous l'effet de l'adrénaline, dans le cas d’un stock insuffisant.

Exprimé autrement : Le cortisol induit la synthèse de fructose par le foie en vue de fournir du carburant (+ conversion en glucose); ce carburant sera stocké si non utilisé.

L’adrénaline nous tient en alerte, le cortisol est sécrété au cas où nous aurions besoin d’énergie. En effet, nous avons été programmés pour survivre : C’est le « Fight or Flight Attitude » des anglo-saxons. On pourrait traduire par « Echappe-toi ou fais face et affronte l’ennemi / le prédateur. Pour cela, nous avons besoin d’énergie immédiatement disponible.

Mais par ailleurs, un excès de cortisol, donc prolongé, affaiblit les défenses immunitaires de l'organisme en détruisant les tissus lymphoïdes indispensables dans la lutte contre les agents pathogènes.

La sécrétion prolongée du cortisol et des corticoïdes en général, dans le stress chronique, provoque un épuisement progressif des glandes corticosurrénales.

Un taux de cortisol chroniquement élevé peut entraîner une foule de problèmes de santé (2)

Après un stress, le retour à la normale nécessite 1H30’ (90’). 

Le stress vous empêche de perdre du poids

Le cortisol contrecarre la lipolyse, càd qu’il empêche l’organisme de carburer avec les lipides. Vous ne brulerez pas ou pas bien les graisses. Vous allez stocker … Voilà pourquoi on entend souvent dire : «  Si vous stressez, vous allez faire du mauvais gras ! »

Explication : Le cortisol inhibe aussi une sécrétion d’enzymes, les lipases cellulaires, qui sont nécessaires pour « casser » les triglycérides, libérant ainsi les acides gras. Le cortisol inhibe donc la lipolyse. Il n’y a pas vraiment de lipolyse le jour, sauf dans le régime cétogène ou lorsque la totalité des glucides ingérés a déjà été consommée.  Normalement, Il n’y a pas de lipolyse en présence de cortisol, sauf à la marge.

Parenthèse sur le métabolisme énergétique (vous pouvez sauter ce paragraphe, si souhaité)  

Bien sûr si vous ingérez trop peu de calories, le corps tentera de contourner la contrainte : Après une courte phase combinée de lipolyse et glycogénolyse, l’organisme passera en mode néoglucogenèse. Mais si vous compensez, via un apport suffisant de protéines (1.2 g par kg de poids, au minimum), la musculature sera préservée.

En l’absence de réserve suffisante de glycogène, la seule source de glucose de l'organisme devient donc la néoglucogenèse, qui fabrique du glucose à partir des acides aminés des protéines musculaires en produisant de l'urée comme déchet. L'excrétion de l'urée augmente donc. La cétogenèse se poursuit. Les corps cétoniques dans le plasma sanguin augmentent, etc.

Vocabulaire :

La glycogénolyse est l'utilisation du glycogène (forme de réserve hépatique du glucose) dans le métabolisme énergétique.
La néoglucogenèse est l'utilisation de composés non glucidiques (acides gras et protéines) dans le métabolisme énergétique. Elle intervient quand il n'y a plus de réserves de glucose à utiliser (jeûne ou exercice muscu par exemple). Fin de la parenthèse.


NB : 100 – 150 g de glucides sont un niveau optimal pour bien carburer et ne pas stocker. 150 g de glucides = 600 K/cal. Réparti en 3 prises.


Le cortisol, un « booster » polyvalent qui agit sur différents mécanismes biologiques


C’est la production de cortisol qui déclenche les mécanismes de libération de glucose à partir des stocks de réserve. Cette libération suit les « pics » de production du cortisol.
 
La nuit, le cortisol est un empêcheur de fonte des graisses
Le cortisol est aux commandes de 5 heures du matin à 21 heures ; il s’efface progressivement en soirée pour laisser place au sommeil. Si les niveaux de cortisol continuent à être élevés la nuit, le sommeil est perturbé.

L’absence de cortisol, la nuit, permet aussi au métabolisme de fonctionner. C’est la nuit, en effet, que la mitose a lieu, c’est-à-dire le processus de division des cellules dans le but de renouvellement des tissus. La nuit, quand il n’y a pas de cortisol en circulation, les mitoses sont multipliées par 20 par rapport à la journée.

Cette multiplication est sous l’influence des hormones de croissance : Epiderm Growth Factor pour la peau, Insuline Growth Factor... et surtout l’hormone de croissance (GH). Comme les plantes, c’est la nuit que grandissent les enfants.

S’il y a du cortisol circulant, il n’y a pas d'hormone de croissance, ou nettement moins : on ne grandit pas, on ne renouvelle pas ses tissus, on vieillit prématurément…

Vers 23 heures, la sécrétion d’hormone de croissance s’amorce pour connaître son maximum vers 2-3 heures du matin. En conséquence, si un enfant est stressé, il y aura du cortisol circulant le soir et il grandira moins bien …

La présence de cortisol, qui freine la multiplication cellulaire, inhibe aussi les processus de cicatrisation. Elle rend moins efficace la lutte contre les infections (multiplication des lymphocytes freinée).

 
Un stress trop fréquent épuise le cortisol
Si le stress se prolonge, les pics de cortisol vont de plus en plus s’effacer / s’estomper. Les autres hormones sont alors moins bien pourvues / alimentées. La fatigue s’installe progressivement, jusqu’au jour où les pics disparaissent. La sécrétion est alors en plateau : on craque ensuite, lors d’une crise. Les glandes adrénales ne suivent plus …

C’est ce que les américains appellent le « burn out ».

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
avatar
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 5578
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 64
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cortisol & glycémie: Le cortisol comme chef d’orchestre

Message  Luc le Jeu 5 Nov 2015 - 22:36

Sources :
1.      Time Nutrition. Jean-René Mestre. Dr en pharmacie. Université de Dijon.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
2.      Whoriskey, P. (February 10, 2015). The U.S. government is poised to withdraw longstanding warnings about cholesterol. The Washington Post. Retrieved from [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
3.      Scandinavian Journal of Public Health: The Relationship Between Job Stress and Dyslipidemia. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
4.      How Stress Impacts Your Metabolism. By Mark Hyman, MD
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
5.      Rôle du Cortisol et symptômes d’insuffisance chez l’adulte. By Laurent Jacob. 2012.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
6.      Hypothalamic–pituitary–adrenal axis, neuroendocrine factors and stress.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Journal of Psychosomatic Research. 2002. Constantine Tsigosa, George P. Chrousos, Hellenic National Diabetes Center, Athens, Greece
7.      Cortisol Reducing Foods
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
8.      Fructose makes you depressed and anxious. David Gillespie. Eat real Food.
[url=https://books.google.be/books?id=j5ilBQAAQBAJ&pg=PT25&lpg=PT25&dq=cortisol+%2B+fructose&source=bl&ots=PohaCpmlRL&sig=r4C3uqPIQYIeVX5P4aLRC6_I1WY&hl=en&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=cortisol %2B fructose&f=false]High fructose induces a spike in cortisol[/url]
9.      Foods that affect cortisol levels
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
10.  Kavanagh et al. Dietary fructose induces endotoxemia and hepatic injury in calorically controlled primates. Am J Clin Nutr 2013.
11.  Le fructose fait grossir et endommage le foie By Julien Venesson
12.  How the stress response operates. By Dina Aronson, MS, RD
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
 11. Néoglucogenèse
        [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
avatar
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 5578
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 64
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum