Mirzoune et Ciboulette SGSC
Bienvenue sur Mirzoune et Ciboulette!
Derniers sujets
» darky35-Journal de suivi sibo hydrogène/méthane
par darky35 Aujourd'hui à 12:28

» Comment optimiser l'assimilation du fer
par Luc Aujourd'hui à 11:22

» Histoire drôle en image & Funny clip 10
par Luc Aujourd'hui à 8:30

» Tactique Coronavirus
par Gaffal Hier à 8:33

» Je détoxique mon foie
par darky35 Ven 23 Oct 2020 - 19:34

» Traiter l’intolérance à l’histamine
par darky35 Ven 23 Oct 2020 - 0:20

» Infos santé. Divers SCE
par Luc Jeu 22 Oct 2020 - 9:51

» Présentation - Elsa
par Proserpine Mer 21 Oct 2020 - 10:24

» Coronavirus - actualités
par Luc Mar 20 Oct 2020 - 12:16

» Eczéma atopique et HE
par Luc Dim 18 Oct 2020 - 10:21

» Frais PayPal si inactif
par darky35 Sam 17 Oct 2020 - 13:26

» Asthme: ventoline, sélénium et N-Acétylcystéine
par Matogato Ven 16 Oct 2020 - 21:06

» Bon anniversaire Matogato
par Matogato Jeu 15 Oct 2020 - 10:28

» Aluminium dans les vaccins : la vérité scientifique dévoilée !
par Luc Mer 14 Oct 2020 - 11:53

» Reins: Nettoyer votre filtre rénal avant qu’il s’encrasse
par Luc Mar 13 Oct 2020 - 10:53

» Nouveau cadeau de la vie
par Flo Mar 13 Oct 2020 - 9:43

» Pq je prescris des antibios en cas de Fibro, SFC, PR, Crohn ...
par Luc Lun 12 Oct 2020 - 10:59

» présentation SIHO
par Proserpine Jeu 8 Oct 2020 - 16:11

» Cholestérol et Graisses Saturées – Les mythes et les faits
par Flo Lun 5 Oct 2020 - 21:10

» Bon anniversaire Johnny/Bak
par Proserpine Dim 4 Oct 2020 - 11:03

» Bon anniversaire Richarddupuy
par Mezame Ven 2 Oct 2020 - 20:14

» Bon anniversaire jpwax
par Mezame Ven 2 Oct 2020 - 20:11

» Joyeux anniv Mezame
par Mezame Ven 2 Oct 2020 - 19:32

» Un colon irritable et de la constipation en recherche de solutions
par darky35 Mer 30 Sep 2020 - 10:48

» Banque d'avatars
par Luc Mer 30 Sep 2020 - 10:25

» Choline quelle forme ?
par Luc Lun 28 Sep 2020 - 11:43

» Laissez-moi sortir
par Luc Mar 22 Sep 2020 - 11:19

» Intestins gonflés : questions Sibo and Co
par Luc Mar 22 Sep 2020 - 10:25

» âme de détective ?
par Luc Dim 20 Sep 2020 - 11:51

» Bon anniversaire Herode
par darky35 Mer 16 Sep 2020 - 10:25

» Index glycémique des laits végétaux
par Luc Ven 11 Sep 2020 - 11:40

» Protéger et stimuler la mémoire
par Luc Ven 11 Sep 2020 - 9:33

» Vitamione C flush
par CapitaineCleo Ven 11 Sep 2020 - 2:57

» Bon anniversaire Florence
par Luc Jeu 10 Sep 2020 - 11:42

» sibo-c nouvelles therapies
par Proserpine Jeu 10 Sep 2020 - 10:22

» faire sa propre preparation
par CapitaineCleo Jeu 10 Sep 2020 - 1:13

» Hello de Darky- j'ai le sibo - + fucosyl transferase 2 (FUT2)
par darky35 Mar 8 Sep 2020 - 9:33

» Acouphènes: Arrêter ces bruits qui rendent fou!
par darky35 Dim 6 Sep 2020 - 11:41

» Bonjour je me présente, Elya
par SIBO_Sly Jeu 3 Sep 2020 - 11:05

» Transition vers moins de féculents
par Luc Jeu 3 Sep 2020 - 8:48

» L'argile qui guérit - Raymond Dextreit
par Luc Mar 1 Sep 2020 - 21:54

» Sujet fourre-tout pour les vadrouilleurs et les noctambules
par Nell74 Lun 31 Aoû 2020 - 15:50

» Neurostimulation non invasive du nerf vague
par Ln Ven 28 Aoû 2020 - 16:07

» Bon anniversaire Anthodu89
par Luc Ven 28 Aoû 2020 - 12:56

» HE niaouli ou tea tree pour la radiothérapie
par Luc Lun 24 Aoû 2020 - 12:23

» Petit déjeuner de Patiloup
par Luc Mar 18 Aoû 2020 - 20:51

» Astuces pour des jambes légères
par darky35 Sam 15 Aoû 2020 - 12:21

» Présentation Zoldik
par Anthodu89 Jeu 13 Aoû 2020 - 14:43

» Presentation TINTIN35
par darky35 Mar 11 Aoû 2020 - 16:55

» Mycoses & cystites : Créer un bouclier naturel
par darky35 Mer 5 Aoû 2020 - 14:36

» Histoire drôle en image & Funny clip 9
par Luc Mar 4 Aoû 2020 - 10:21

» Courir à 80 ans
par darky35 Lun 3 Aoû 2020 - 19:17

» Foie et déchets cristalloïdes
par Luc Dim 2 Aoû 2020 - 20:44

» Agents naturels pour lutter contre le biofilm bactérien
par darky35 Dim 26 Juil 2020 - 11:12

» Détox et organisme sous-vital
par Luc Dim 26 Juil 2020 - 9:19

» Vitamine A sous-estimée?
par darky35 Mer 22 Juil 2020 - 10:57

» Potassium et gestion de la glycémie
par Luc Lun 20 Juil 2020 - 12:12

» Pain mix céréales aux éclats de cacao brut
par Luc Dim 19 Juil 2020 - 11:11

» Affiner les Apports journaliers recommandés
par Luc Sam 18 Juil 2020 - 9:53

» Soigner la borréliose
par Luc Ven 17 Juil 2020 - 9:21

» Bon anniversaire lmichelle
par Luc Mar 14 Juil 2020 - 9:46

» Fairvital de mauvaise foi
par darky35 Mer 8 Juil 2020 - 10:17

» Joyeux anniversaire Chriscool
par Proserpine Mar 7 Juil 2020 - 9:55

» Hopovac Présentation
par Hopovac Dim 5 Juil 2020 - 15:33

» Yoga & douleurs dorsales
par Luc Sam 4 Juil 2020 - 9:41

» Presentation Tachilamo
par darky35 Jeu 2 Juil 2020 - 10:06

» Dioxyde de titane & Excipients ds Vitamines B
par darky35 Mar 30 Juin 2020 - 9:41

» Notre équipe
par Mpj48 Mer 24 Juin 2020 - 17:30

» Présentation Alzian
par Alzian Lun 22 Juin 2020 - 20:32

» Biofilm Advanced phase 2
par darky35 Dim 21 Juin 2020 - 18:34

» Cleo SIBOMAN
par Luc Dim 21 Juin 2020 - 14:33

» images png
par darky35 Dim 14 Juin 2020 - 11:33

» "Tubes" à partager 1 - clips musique, videos, danse
par darky35 Sam 13 Juin 2020 - 14:56

» Mona lisa en speed Photoshop
par darky35 Sam 13 Juin 2020 - 14:11

» Faire son beurre clarifié (ghee)
par Luc Sam 13 Juin 2020 - 13:27

» créer un gif
par darky35 Sam 13 Juin 2020 - 13:01

» Présentation Pascale
par Proserpine Ven 12 Juin 2020 - 8:48

» Quand les symptômes s'aggravent: Désencrassage, effet rebond, crise de guérison?
par Luc Mer 10 Juin 2020 - 9:59

» Présentation
par Luc Mer 10 Juin 2020 - 8:19

» Bonne fête à toutes les mamans
par Proserpine Dim 7 Juin 2020 - 11:04

» Présentation Sylvain - SIBO et Hashimoto
par SIBO_Sly Ven 5 Juin 2020 - 20:14

» FUT2 sécrétor ou non sécretor ?
par darky35 Lun 1 Juin 2020 - 13:15

» Bon anniversaire Chantal
par Chantal Mar 26 Mai 2020 - 10:30

» Les Associations alimentaires
par darky35 Sam 23 Mai 2020 - 14:25

» Booster le processus de remyelinisation naturelle
par darky35 Mer 20 Mai 2020 - 10:00

» Les 7 principes du stress. Ori Hofmekler
par Luc Dim 17 Mai 2020 - 9:06

» Bon anniversaire Céline 57
par Celine57 Jeu 14 Mai 2020 - 15:48

» Faire connaissance avec le clair ressenti
par Proserpine Mar 12 Mai 2020 - 15:10

» Phagothérapie: Les phages et les lysines, contre les bactéries résistantes
par darky35 Mar 12 Mai 2020 - 12:27

» Petit dej de Luc
par Anthodu89 Lun 11 Mai 2020 - 15:36

» Bon anniversaire Filou68
par Proserpine Dim 10 Mai 2020 - 10:39

» Bon anniversaire breizh29
par darky35 Ven 8 Mai 2020 - 9:59

» Présentation Emma
par alexenforme Jeu 7 Mai 2020 - 12:01

» Quand l’énergie fait défaut: Œdème & hypertension
par Luc Mer 6 Mai 2020 - 11:58

» Corriger le déséquilibre hormonal: Excès d'estrogènes
par Luc Lun 4 Mai 2020 - 11:14

» Présentation Lee Loo - Nouvelle abonnée
par Luc Lun 4 Mai 2020 - 9:27

» Péri-ménopause et ménopause. Sérénitude
par Luc Dim 3 Mai 2020 - 8:21

» Comment supporter & digérer les aliments si intestins irrités. IBS
par darky35 Sam 2 Mai 2020 - 12:59

» Les goguettes et Brel
par darky35 Ven 1 Mai 2020 - 15:16


Associations alimentaires et digestion

Aller en bas

Associations alimentaires et digestion  Empty Associations alimentaires et digestion

Message  Luc le Mer 18 Avr 2018 - 13:21

*) Fermentation et ballonnements
Une alimentation inadaptée à notre système digestif – système temporairement surchargé ou déficient en enzymes digestives – tout cela peut progressivement occasionner des soucis de digestion et donc d’assimilation si c’est récurrent (si cela perdure plus d’un jour ou deux, et si cela se reproduit un peu trop souvent). Nous n’aborderons pas ici le cas de la colopathie car cela demande encore une approche différente.
Un processus de perméabilité intestinale va progressivement se mettre en place si vous ne rectifiez pas le tir (leaky gut syndrome). Déséquilibre de la flore intestinale, inflammation des parois intestinales et muqueuse déstructurée vont aboutir très souvent à une étanchéité des jonctions serrées inappropriées. Elles se relâchent. Il est donc opportun d’apprendre quels aliments ou nutriments vont accentuer la fermentation ou stimuler l’ouverture des jonctions serrées (zonuline). Nous allons essayer d’éviter l’effet boule de neige …

*) Fonctionnement normal de la barrière intestinale (filtrage et étanchéité proportionnée)
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

*) Fonctionnement déficient (parois non étanches = leaky gut)       


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Source: Dr Axe

*) Soucis de digestion :
Les soucis de digestion perturbée, peuvent se manifester de différentes manières :
- ballonnements et fermentation (gaz)
- Transit trop lent (constipation) ou trop rapide (diarrhée)
- Acidité gastrique inappropriée et reflux (RGO)
- Foie surchargé (trop sollicité par une alimentation « trop riche »)  ou paresseux (bile et tonus)
S’il y a un déséquilibre persistant au niveau des nutriments  (Junk Food mais pas que …), un excès d’acidité (équilibre acido-basique), une mauvaise association des aliments (faiblesse du système digestif), une alimentation inappropriée (allergies non perçues), une irritation et une inflammation de bas grade vont s’installer de manière insidieuse. Vous n’allez donc pas nécessairement vous en rendre compte immédiatement ou être capable de comprendre ce qui cloche (effet différé) …


Dernière édition par Luc le Mer 18 Avr 2018 - 20:29, édité 2 fois

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 9976
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 66
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Associations alimentaires et digestion  Empty Tableau simplifié des associations alimentaires

Message  Luc le Mer 18 Avr 2018 - 13:27

*) Associations alimentaires recommandées ou à éviter
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Légende :
X on évitera le plus possible
--- avec modération. Mais le timing est important.
O combinaison autorisée.

Vocabulaire :
Protéine forte : Viande – volaille – poisson (densité dégressive, donc digestion de plus en plus facile, toute chose étant égale), fromage à pâte dure ou mi-dure.
Protéine faible : Idem mais en petite portion : 1 œuf ou 30 gr de crevettes, fromage blanc sauf cottage cheese.
Féculent fort : Pain, pâte, riz, en proportions normales (+/ 50 % des aliments ingérés).
Légume vert : brocoli, céleri, chicorée, concombre, courge, cresson, endive, épinard, la laitue, poireau, laitue, etc.  
Légume de couleur : tomate, aubergine, poivron, etc.
Aliment spécial : melon et pastèque, légumineuse (surtout fève, pois chiche et lentilles), légume racine (carotte, panais, betterave, etc.), banane, noix et graines, etc.  
Fruit : manger le même type de fruit au cours d’une collation (1. acide – 2. mi-doux – 3. doux). On peut manger 1 + 2 ou 2 +3 car ces deux catégories sont proches (enzyme). Si vous êtes sous-vital, évitez de manger un fruit acide le matin, mais plutôt à la collation de 16 - 17 H.

Infos utiles :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Dernière édition par Luc le Jeu 19 Avr 2018 - 0:15, édité 2 fois

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 9976
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 66
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Associations alimentaires et digestion  Empty Re: Associations alimentaires et digestion

Message  Luc le Mer 18 Avr 2018 - 13:35

Conseils pratiques
Mangez votre viande avec des légumes seulement
car mélanger viande et féculents entraînera souvent des problèmes de digestion
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
1. Les crudités se mangent au début du repas car la digestion se fait en 15 à 30’ et ces aliments fermenteront s’ils stagnent derrière des aliments qui se digèrent en 2 ou 3 Heures.
2. Les fruits se mangent par préférence de manière isolée, à la collation. Si vous mangez un fruit en entrée d’un repas, laissez passer 20’ (30’ maxi). En période de rémission.
3. La digestion est tributaire du pH et des enzymes. Les féculents contiennent de l’amidon et sont assimilés par des enzymes qui fonctionnent à pH différent de la viande (en présence d’acide chlorhydrique : pH entre 2 et 4, donc très acide).  Les céréales (féculents) sont assimilées à pH alcalin, soit situé entre 7 et 8.
Si vous mélangez ces 2 types d’aliments, le travail de digestion sera plus compliqué et prendra plus de temps …
NB : Quand je mange un repas surchargé / un peu trop riche et mal équilibré, par exemple une salade d’avocat, avec olive, noix et 2 œufs  durs + crevettes, j’ai besoin d’une assistance au niveau des enzymes lipases. Je prends donc un complément le soir au coucher, si besoin.

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 9976
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 66
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Associations alimentaires et digestion  Empty Re: Associations alimentaires et digestion

Message  Luc le Mer 18 Avr 2018 - 13:38

Exemples pratiques
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Pour le petit déj:
1 à 2 fruits: pomme et kiwi 
ou
fruits coupés dans de la mâche ou laitue
ou
smoothie avec banane mûre et myrtille et épinard.
Hors cadre (infraction contrôlée): j'ajouterais une càc d'huile de coco ou une càs de coco slices (hormones).
 

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 9976
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 66
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Associations alimentaires et digestion  Empty Re: Associations alimentaires et digestion

Message  Luc le Mer 18 Avr 2018 - 17:41

Variante petit déj avec fruit et protéine faible
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Exemple de petit dejeuner:
1 ou 2 fruits
1 ou 2 œufs sur le plat *
1 tisane ou 1 thé ou 1 café
NB1: avec un peu de vitamine C au menu (mandarine ou kiwi) pour saturer les polyphénols.
* L'oeuf est considéré comme une protéine forte mais devient faible quand la proportion est peu importante.
NB2: Idéalement, on attendra 15 - 20' (maxi 30') avant de manger les œufs, afin d'éviter au maximum l'interférence avec le pH (enzyme). Vous vous adaptez selon votre ressenti.

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 9976
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 66
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Associations alimentaires et digestion  Empty variante avec céréale

Message  Luc le Mer 18 Avr 2018 - 19:56

Si vous voulez un petit déj avec céréales (ce ne sera pas mon 1er choix, mais pour varier, c'est acceptable). Certaines personnes ne supportent pas les fibres au lever (problème de transit):
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
On marie donc des flocons d'avoine / de sarrasin (selon le type de régime que vous suivez, se sera sans ou avec avoine; sans si SGSC):
Par exemple:
Lait d'amande ou de noisette ou de coco (150 - 200 ml *1) + 1 càc de miel
flocons de céréales *2
1/2 fruit coupé (pomme - orange) ou baies rouges de saison (50 gr)

Remarques:
*1 Pas trop de liquide sinon vous compliquez le travail de digestion (RGO !)
*2 Il vaudrait mieux des céréales non torréfiées mais si ça reste ponctuel, ça passera.

Vous pouvez bien sûr faire sans fruit et opter pour une version salée avec légume.

On peut évidemment remplacer les "céréales" par une crêpe salée avec légumes assaisonnés.

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 9976
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 66
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Associations alimentaires et digestion  Empty Re: Associations alimentaires et digestion

Message  Matogato le Lun 23 Avr 2018 - 20:27

Alors si je comprends bien, il ne faut pas manger la banane avec d'autres fruits, mais seule ?
Idem pour les oléagineux ?
Et les fèves de cacao, on les les mets dans quoi, dans les aliment spéciaux ?
Matogato
Matogato
Déjà contaminé
Déjà contaminé

Messages : 80
Date d'inscription : 02/10/2016
Age : 55

https://www.mathilderivoire.fr/

Revenir en haut Aller en bas

Associations alimentaires et digestion  Empty Re: Associations alimentaires et digestion

Message  Luc le Lun 23 Avr 2018 - 21:20

Matogato a écrit:1. Alors si je comprends bien, il ne faut pas manger la banane avec d'autres fruits, mais seule ?
2. Idem pour les oléagineux ?
3. Et les fèves de cacao, on les les mets dans quoi, dans les aliment spéciaux ?
1. oui, la banane contient de l'amidon. Sauf si la banane est très mûre (piquetée de points noirs = glucose).
2. Les oléagineux sont des graines. Riches en LPG; donc il vaut mieux éviter de combiner ... Mais en période de rémission, tu pourras ajouter 20 à 30 gr de noix en fin de repas avec des légumes verts et de la viande. Si tu digères bien.
3. fèves de cacao = poudre de cacao => Si tu n'as pas de reflux, (RGO)
ça devrait passer, en période de rémission. C'est un aliment spécial.
La théobromine agit sur le muscle du sphincter et induit un relâchement ...

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 9976
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 66
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Associations alimentaires et digestion  Empty Re: Associations alimentaires et digestion

Message  Matogato le Lun 23 Avr 2018 - 22:11

Luc a écrit:3. fèves de cacao = poudre de cacao => Si tu n'as pas de reflux, (RGO)
ça devrait passer, en période de rémission. C'est un aliment spécial.
La théobromine agit sur le muscle du sphincter et induit un relâchement ...

Intéressant ça : la théobromine a aussi des effets bronchodilatateurs; c'est peut-être pour ça que je mange autant de féves de cacao en ce moment. Par contre, pour le relâchement du sphincter, oui attention....
Matogato
Matogato
Déjà contaminé
Déjà contaminé

Messages : 80
Date d'inscription : 02/10/2016
Age : 55

https://www.mathilderivoire.fr/

Revenir en haut Aller en bas

Associations alimentaires et digestion  Empty Re: Associations alimentaires et digestion

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum