Mirzoune et Ciboulette SGSC
Bienvenue sur Mirzoune et Ciboulette!

Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Mirzoune et Ciboulette SGSC
Bienvenue sur Mirzoune et Ciboulette!
Derniers sujets
» Les acides gras pour les nuls
par Luc Hier à 8:54

» Démangeaison & Histamine – Journal de suivi 1
par Luc Lun 25 Mar 2024 - 9:38

» Question d'orthographe
par Luc Dim 24 Mar 2024 - 21:18

» Infos santé. Divers SCE 2
par Luc Sam 23 Mar 2024 - 8:45

» English corner: B6 leads to decrease of cytokines in neuropathy
par Luc Sam 16 Mar 2024 - 12:03

» Sujet "libre" connexe à l'annexion de l'Ukraine
par Luc Ven 15 Mar 2024 - 9:40

» English corner: High dose manganese
par Luc Ven 15 Mar 2024 - 8:22

» English corner: Altered GABA levels in MS patients
par Luc Lun 11 Mar 2024 - 17:02

» Neuropathie sensitive modérée par la Vit B6
par Luc Lun 11 Mar 2024 - 16:50

» English corner: B6, Brain inflammation and Quinolinate: The kynurenine pathway
par Luc Jeu 7 Mar 2024 - 10:22

» Régime protéiné & ratio Vit B6, biotine et molybdène
par Luc Lun 4 Mar 2024 - 22:26

» Démangeaison et Histamine – Journal de Suivi 2
par Luc Sam 2 Mar 2024 - 8:31

» Additifs : Carraghénanes & Monoglycérides et Diglycérides d’Acides Gras
par Luc Ven 1 Mar 2024 - 18:41

» English corner. Potential roles of Vit B6 in inflammation and immunity
par Luc Ven 1 Mar 2024 - 10:54

» English Corner – Vit B6: How much is too much?
par Luc Mar 27 Fév 2024 - 21:39

» Effets de la Vitamine B6 sur les Neurotransmetteurs
par Luc Ven 23 Fév 2024 - 8:33

» Haute dose de B6 P5P contre algodystrophie et SCC
par Luc Dim 18 Fév 2024 - 11:29

» The English corner: Gerson therapy analyzed and somewhat criticized
par Luc Jeu 15 Fév 2024 - 17:20

» Annexion de l'Ukraine
par Luc Lun 12 Fév 2024 - 21:19

» Divers 1 - Santé et écologie
par Luc Dim 11 Fév 2024 - 23:18

» The English corner: Fix the gut
par Luc Lun 5 Fév 2024 - 11:30

» Présentation Tiphoun
par Luc Lun 5 Fév 2024 - 0:01

» Pourquoi la choline est importante en nutrition
par Luc Mar 30 Jan 2024 - 19:11

» Histoire drôle & Funny clip 12
par Luc Lun 29 Jan 2024 - 10:57

» Nutriments favorables à la respiration mitochondriale
par Luc Dim 28 Jan 2024 - 14:41

» Comment Booster votre Énergie
par Luc Dim 28 Jan 2024 - 14:14

» Pathologies d’encrassage : Fibro – Tendinite – Arthrose – Ostéoporose – Goutte – Etc.
par Luc Dim 14 Jan 2024 - 11:38

» The English Corner: Auto immune reaction
par Luc Ven 12 Jan 2024 - 18:19

» Maladie de Crohn ou Côlon Irritable (IBS) : Comment apaiser et s’en sortir ?
par Luc Ven 12 Jan 2024 - 11:00

» Contenir le candida albicans avec la phytothérapie
par Luc Mar 9 Jan 2024 - 22:08

» Le paradoxe de la vitamine B6
par Luc Sam 6 Jan 2024 - 19:15

» Bon Noël & Meilleurs Vœux
par Luc Dim 31 Déc 2023 - 10:07

» Petit dej de Luc
par Luc Ven 29 Déc 2023 - 10:37

» Quels types de Vit. B? Diffusion passive
par Luc Jeu 28 Déc 2023 - 12:51

» Coronavirus - actualités
par Luc Mar 19 Déc 2023 - 15:05

» This could be a game changer!
par Luc Lun 18 Déc 2023 - 12:23

» Jeu Wordle et Sutom
par Luc Lun 18 Déc 2023 - 7:02

» La musique que j'écoute / partage ...
par Luc Dim 17 Déc 2023 - 13:13

» English language corner 1: Liposoluble vitamins
par Luc Ven 15 Déc 2023 - 11:16

» Vaut le détour : *** It's worth the détour!
par Luc Jeu 7 Déc 2023 - 9:26

» Nouveau et envie de prendre soin de ma santé. manoelle974
par Luc Jeu 30 Nov 2023 - 14:19

» Bactérie AKK gardienne des maladies auto-immunes et témoin de votre bonne santé intestinale
par Luc Dim 26 Nov 2023 - 16:59

» Johnny et ses douleurs
par johnny-bak Lun 20 Nov 2023 - 21:43

» Nouvelles de bak
par johnny-bak Lun 20 Nov 2023 - 20:37

» Faire circuler le Qi pour palier le manque d'énergie
par Luc Dim 19 Nov 2023 - 10:08

» Quels Probiotiques pour les Allergies, les Colites et Autres Pathologies
par Luc Ven 17 Nov 2023 - 10:01

» Probiotiques à éviter en cas d’histamine / allergie
par Luc Mar 14 Nov 2023 - 9:12

» Mucus et Gène FUT2
par Luc Mer 8 Nov 2023 - 18:54

» Effet anti-thiamine du café ?
par Luc Sam 4 Nov 2023 - 11:07

» Le magnésium influe sur l’assimilation de la vit D3
par Luc Mer 1 Nov 2023 - 18:22

» Smoothie mangue épinard fruits rouges
par Luc Mar 31 Oct 2023 - 9:38

» Thyroïde & rT3 trop élevé / Mauvaise conversion de T4 en T3 ?
par Luc Dim 29 Oct 2023 - 9:52

» Impact de la bile sur le microbiote et le transit
par Luc Jeu 26 Oct 2023 - 20:09

» Personne souffrant de dysbiose et de transit irrégulier
par Luc Lun 23 Oct 2023 - 11:51

» La solution que vous attendiez tous....
par Luc Jeu 19 Oct 2023 - 21:34

» Renforcer le mucus intestinal en cas de MICI
par Luc Jeu 19 Oct 2023 - 18:50

» Inhiber les endotoxines LPS
par Luc Lun 16 Oct 2023 - 9:27

» Microbiote info diverse
par Luc Ven 6 Oct 2023 - 23:02

» Motilité Intestinale et Déficit en Thiamine B1
par Luc Jeu 5 Oct 2023 - 14:07

» Suppléments pris par Luc
par Luc Mer 4 Oct 2023 - 18:46

» Thiamine et Niacine pour Libérer la Production d'Énergie
par Luc Mar 3 Oct 2023 - 12:13

» Sport contre les addictions
par Luc Jeu 28 Sep 2023 - 8:49

» Boisson HE effets recherchés
par Luc Lun 25 Sep 2023 - 10:50

» Trop d’oméga-3 déprime le système
par Luc Dim 20 Aoû 2023 - 20:12

» Jeûne intermittent ou Peak Fasting
par Luc Ven 18 Aoû 2023 - 16:50

» Privilégier les cuissons à basse température: Pourquoi?
par Luc Ven 18 Aoû 2023 - 8:30

» Prévention des pathologies neurodégénératives
par Luc Mer 16 Aoû 2023 - 22:28

» Le point sur les omega 3: sources naturelles et compléments
par Luc Mer 16 Aoû 2023 - 18:18

» Présentation mmm
par Luc Mer 16 Aoû 2023 - 16:53

» Présentation Laura
par Luc Lun 7 Aoû 2023 - 22:44

» Comment pratiquer en voyage ?
par Madame Shiitake Lun 7 Aoû 2023 - 22:28

» Argent Colloïdal
par Invité Lun 7 Aoû 2023 - 19:53

» Comment traiter le Sibo / Sifo avec prokinétique et HE
par Luc Jeu 27 Juil 2023 - 8:24

» re - bonjour pomme bleue n24swd
par pomme bleue Jeu 6 Juil 2023 - 10:51

» Testez votre Q.I.
par Luc Mar 4 Juil 2023 - 6:31

» musique therapeutique
par Proserpine Sam 1 Juil 2023 - 15:22

» "Tubes" à partager 1 - clips musique, videos, danse
par Invité Ven 16 Juin 2023 - 13:00

» Présentation Joyce
par Luc Ven 9 Juin 2023 - 19:59

» Gut bacteria causes rheumatoid arthritis and likely all other autoimmune conditions
par Luc Lun 5 Juin 2023 - 22:01

» Détox Foie
par Chantal Lun 22 Mai 2023 - 12:57

» Comment limiter la conversion des nitrites en nitrosamines cancérigènes
par Luc Sam 20 Mai 2023 - 12:13

» Combinaison gagnante : Phytothérapie efficace contre le cancer !
par Luc Jeu 18 Mai 2023 - 12:00

» Des veines en bon état
par Luc Ven 12 Mai 2023 - 11:36

» Sibo et nutriments utiles dans un shake
par Invité Ven 5 Mai 2023 - 0:06

» conseils nutritionnels pour maigreur
par Luc Dim 30 Avr 2023 - 18:55

» Vitamine E: Besoins réels
par Luc Lun 24 Avr 2023 - 10:33

» Iode et iodure de potassium – À contre-courant
par Luc Sam 22 Avr 2023 - 18:57

» Hydrolat de romarin CT verbenone
par Luc Lun 10 Avr 2023 - 12:02

» Quels probiotiques pour pour pallier le manque d'énergie
par Luc Lun 3 Avr 2023 - 10:59

» Traiter l’intolérance à l’histamine
par Luc Sam 1 Avr 2023 - 22:35

» Le rôle de la vitamine K1 et K2 dans la coagulation sanguine
par Luc Sam 25 Mar 2023 - 10:24

» Meilleurs nutriments pour les mitochondries
par Luc Jeu 23 Mar 2023 - 18:31

» Taflo111 - Journal de suivi
par Taflo111 Ven 10 Mar 2023 - 13:07

» Prolamines et glutélines dans les céréales et pseudo céréales.
par Luc Lun 6 Mar 2023 - 22:35

» Index glycémique des laits végétaux
par Luc Dim 5 Mar 2023 - 10:06

» La musique que j’aime – Plan langue
par Invité Ven 24 Fév 2023 - 16:00

» Divers inclassables
par Luc Dim 12 Fév 2023 - 14:50

» plan d'attaque
par Taflo111 Mar 7 Fév 2023 - 10:45

» Détox: 3 enzymes clés
par Luc Sam 4 Fév 2023 - 10:17

-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% sur les sacs à dos pour ordinateur portable Urban Factory ...
19.99 € 39.99 €
Voir le deal

Réussir un délicieux smoothie

3 participants

Aller en bas

Réussir un délicieux smoothie Empty Réussir un délicieux smoothie

Message  Luc Sam 19 Mar 2016 - 10:14

Conseils pratiques pour réussir un smoothie (Bug: si l'image a sauté, allez sur le lien vidéo plus bas)


Pour faire un bon smoothie vous devez savoir quelle est la différence entre les différentes fibres existantes. Il y a deux types de fibres : les fibres solubles et les fibres insolubles.
Les fibres insolubles sont celles avec lesquelles on fait du tissu, on en fait des fils, des cordes. C’est avec elles que nos vêtements sont faits. Et les verdures sont très riches en fibres insolubles.
Alors, pour rendre les smoothies crémeux nous devons utiliser des fibres solubles*. Ce sont des fibres crémeuses qui retiendront toutes les particules en suspension ce qui donnera une texture délicieuse, rendra votre smoothie plus doux et plus fruité, masquant le fort goût de chlorophylle.
=> Les fruits intéressants pour donner un goût velouté sont des fruits avec des fibres solubles. La banane et la mangue en 1er lieu. Vous  avez aussi les fraises, la pomme, la pêche, kiwi, poire, etc.

Pour un légume riche en fibres insolubles on ajoute un fruit avec fibres solubles.
Exemple :
1 poignée de jeune épinard
1 demi-poire
1 bonne tranche de mangue
Qques fraises non équeutées
Une banane

Fruits riches en fibres
Alors quels sont les fruits qui sont riches en fibres solubles ?  Les bananes sont riches en fibres solubles, ainsi que les poires et les kiwis, les fraises sont riches en fibres solubles ainsi que les papayes, les pêches, les mangues qui sont les reines des fibres. Les mangues ont à la fois des fibres solubles et insolubles.
Et les fibres sont bonnes pour le cœur, pour nettoyer les artères, expulsant les toxines du corps. Vous devez  donc inclure au moins une sorte de fibres solubles dans chaque smoothie.
Alors dans ce smoothie je vais ajouter une banane… puis je vais ajouter un peu de mangue… puis je vais aussi mettre une tranche de poire, environ la moitié d’une poire… et finalement aussi quelques fraises. Vous pouvez laisser la base verte des fraises parce qu’elle est comestible et que c’est un smoothie vert et que vous ajouterez ainsi plus de vert !
Maintenant voyons ce qui se passe quand nous mélangeons le tout.
… le blender tourne…

Extrait de : "Comment toujours réussir un délicieux smoothie vert ?"
C'est ce que Valya Boutenko explique dans cette vidéo de 5.21’’
:[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
(l'image pourrait sauter; instable)

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] (même source, update)


Dernière édition par Luc le Sam 19 Mar 2016 - 11:49, édité 7 fois

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 12549
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 70
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Réussir un délicieux smoothie Empty Smoothie curcuma & citron

Message  Luc Sam 19 Mar 2016 - 10:24

  Le smoothie antioxydant le plus puissant et détoxifiant

    qui battra n’importe quel nettoyage du foie !
 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 

Ingrédients  pour 4 verres
240 ml de jus d’orange
1 branche de céleri avec feuilles
2 citrons, pressés (jus de 2 limes) (120 ml)
1 orange, pressée (170 ml)
1 carotte pelée moyenne
1 pomme granny épépinée
1 cà thé de curcuma
4 tours de moulin à poivre (poivre noir)
1 belle rondelle de gingembre
6 noix de cajou ou 1 cà thé de graines de lin (velouté et biodisponibilité de la curcumine)
½ cà thé sel en cristaux
5 cubes de glace (mis en dernier), ou 120 ml d’eau non chlorée à défaut.
Garniture : une feuille de menthe (facultatif)
Mixer 45’’ au Vitamix. 30'' si pas de céleri.
Appréciation : 7 à 8 / 10 selon que vous apprécierez le mélange citron, céleri. Réussir un délicieux smoothie 3390219231
Commentaire : L’association du curcuma et du citron est géniale. 1 verre à la place du petit déj, suivi d’une sirotée (petites gorgées) d’un 2ème verre. On ne force pas si on sature… On change / on boit de l’eau !
On prendra une collation plus tard, une banane serait idéale (magnésium et glucides).
C’est le smoothie antioxydant le plus puissant et détoxifiant qui battra n’importe quel nettoyage du foie !
Les avantages santé du curcuma sont nombreux. Citons simplement le puissant effet anti-inflammatoire, mais ici c'est l'aspect  hépato-protecteur qui nous intéresse. « La curcumine régularise parfaitement le métabolisme et induit un renouvellement de la flore intestinale, tout en l’assainissant. Il nettoie donc l’organisme, épure et fluidifie le sang, purifie le foie tout comme les autres canaux du corps. » (Extrait de « Plantes Ayurvédiques »).

Si le curcuma est stomachique, diurétique et hépato-protecteur, il stimule la production biliaire, ce qui est plutôt positif en cas de stase, mais  il est contrindiqué en cas de lithiase (pierre au rein) (en cas de crise, mais pas vraiment ici dans la recette car il est associé à des citrates et des fibres).

Suggestion : Alternez. Ne faites pas ce smoothie plus d’une à deux  fois par semaine. Il relance la machinerie. Il faut ensuite laisser le temps au temps, avec une autre recette.
Par exemple : 1 carotte, jus de citron, orange, gingembre et 1 bol de mâche.

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 12549
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 70
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Réussir un délicieux smoothie Empty Re: Réussir un délicieux smoothie

Message  Mirzoune Sam 19 Mar 2016 - 10:35

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Luc a écrit:
Maintenant voyons ce qui se passe quand nous mélangeons le tout.
… le blender tourne…

Lol! T'es sûr que ça va, Luc?
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


Dernière édition par Mirzoune le Sam 19 Mar 2016 - 10:46, édité 1 fois

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Sacro-iliite en rémission avec une alimentation sans gluten ni laits animaux, le moins possible de sucres, des huiles vierges et bio, beaucoup de cru et la natation qui me fait le plus grand bien.
Mirzoune
Mirzoune
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 3838
Date d'inscription : 30/09/2015
Age : 61
Localisation : Paris

https://plus.google.com/u/0/107938879463292017661

Revenir en haut Aller en bas

Réussir un délicieux smoothie Empty Re: Réussir un délicieux smoothie

Message  Luc Sam 19 Mar 2016 - 10:37

Mirzoune a écrit:

Lol! T'es sûr que ça va, Luc?
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
C'est déjà l'effet détox...
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 12549
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 70
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Réussir un délicieux smoothie Empty écoutez vos sensations!

Message  Luc Sam 19 Mar 2016 - 11:54

Le jus de légumes n'est pas un repas complet

Il est important de noter que le jus de légumes ne contient que peu de protéines et pratiquement aucune graisse; ainsi, ce n'est pas vraiment un aliment complet. Il devrait être employé en plus de vos repas réguliers, pas come substitut. Ainsi, à moins que vous ne suiviez un programme spécial de jeûne ou de désintoxication, ce ne serait pas avisé. Dans le meilleur des cas, il peut être consommé comme collation entre 2 repas.

Il est important pour vous  d'écouter votre corps
Vous devriez seulement commencer cette approche par boire du jus extrait des légumes que vous avez plaisir à manger. Le jus devrait être plaisant au goût -- ne pas vous rendre nauséeux. Il est très important d'écouter votre corps lors de l'extraction de jus. Votre estomac devrait se sentir bien tout au long de la  matinée. S'il est récalcitrant ou grognon ou en faisant généralement connaître sa présence, vous avez probablement extrait du jus quelque chose que vous ne devriez pas manger. Personnellement, j'ai noté que je ne peux pas extraire du jus de chou en grandes quantités, mais si je le dilue, ça passe bien.


Dernière édition par Luc le Sam 19 Mar 2016 - 12:32, édité 2 fois

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 12549
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 70
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Réussir un délicieux smoothie Empty Juicing Plan with veggies

Message  Luc Sam 19 Mar 2016 - 11:59

Extrait
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Etape 1 : Si vous débutez, il est recommandé de choisir parmi ces légumes car ils sont réputés pour être digestes et bien tolérés:

  • Céleri
  • Fenouil
  • Concombre


Etape 2: Dés que vous êtes acclimaté, vous ajouterez assez rapidement ces légumes:

  • Carotte
  • Épinard
  • Laitue (Vérone, verte,  romaine, etc.)


Associer fruits & légumes
A votre base de légumes, vous pourrez ajouter 1 ou 2 pommes ou ¼ de jus de citron, voire 1 ou 2 oranges.
Les agrumes s'utilisent plutôt pressés qu'à l'extracteur (rendement optimal, facilité d'emploi),  mais vous perdrez alors une bonne partie des flavonoïdes et des limonènes  se trouvant dans la pulpe blanche périphérique. Même à l'extracteur, on enlève la pelure des agrumes avant l'extraction. Je préfère alors le faire avec un couteau de cuisine bien aiguisé, le demi-citron face contre la planche à découper. Ainsi je conserve la pulpe blanche en grande partie.

Ajouter des ingrédients
Si vous souhaitez rendre vos jus de légumes plus agréables au palais (palatable), vous pourrez ajouter les ingrédients suivants:

  • Gingembre frais
  • Noix de coco (copeaux ou beurre)
  • Cardamone (poudre de - ).


Etape 3: Autres légumes
Après la période d'acclimatation, vous voudrez probablement tester d'autres recettes de légumes, en quantités modérées car leur goût est puissant

  • Chou
  • Chou chinois
  • Bok Choy


NB: les choux sont réputés comme aliments-santé et comme support à la détox car ils sont riches en élément soufrés. Commencez avec modération. Pas tous les jours le même type de légume. Variez !

Ensuite, vous voudrez ajouter un brin de persil, voire de coriandre (avec prudence, cette dernière, surtout si vous débutez => détox).

Puis ce sera:

  • chou kale
  • chou collard
  • etc.


Conservation :

Si vous ne buvez pas votre jus immédiatement mais que vous souhaitez l'emporter au boulot, ou si vous le préparez le jour soir avant, il serait judicieux d'ajouter ¼ de jus de citron ou 1/3 de càc d'acide L-ascorbique afin d'éviter l'oxydation. Vous pouvez aussi ajouter 1 capsule de probiotiques si vous préparez 1 litre de jus à l'avance. Mais attention alors la réaction CO2. Mettez une assiette sous le récipient.

Vous pouvez ensuite transvaser ce dont vous avez besoin dans les 2 ou 3 H qui suivent dans une carafe isotherme (voir chez maxi-coffee les bouteilles thermos de 500 ml).

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 12549
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 70
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Réussir un délicieux smoothie Empty Re: Réussir un délicieux smoothie

Message  Flo Sam 19 Mar 2016 - 13:57

Réussir un délicieux smoothie 1462701302  vous êtes à fond ! le lapin avec les oeufs de Pâques  lol!

Réussir un délicieux smoothie 3390219231 Luc   Réussir un délicieux smoothie 1199240586

Depuis que j'ai lu que le miel était anti fongique, je m'octroie une petite craquette de sarrasin avec du miel le soir au dessert. Dès que je réintroduis une part de glucide plus importante je sens que fonctionne un peu plus sur les sucres.

Petit test cette semaine 4 jours d'affilés j'ai remplacé mon petit déjeuné par des jus vert > retour en cétose direct, je perds du poids car je n'ai pas compensé l'apport calorique sur les autres repas. Rectification le semaine prochaine, surtout à midi, le soir je préfère que ça reste assez léger...je dors mieux.

Le Lundi (avant l'aube...) j'ai 3 heures de route, je sirotte mon jus tranquillement dans la voiture c'est hyper rapide à faire et pratique, ça m'agrémente le trajet. Je vais continuer comme celà.


Dernière édition par Flo le Sam 19 Mar 2016 - 21:09, édité 2 fois
Flo
Flo
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 1456
Date d'inscription : 20/10/2015
Age : 57
Localisation : Toulouse

Revenir en haut Aller en bas

Réussir un délicieux smoothie Empty Re: Réussir un délicieux smoothie

Message  Mirzoune Sam 19 Mar 2016 - 15:05

Luc a écrit:Les agrumes s'utilisent plutôt pressés qu'à l'extracteur (rendement optimal, facilité d'emploi),  mais vous perdrez alors une bonne partie des flavonoïdes et des limonènes  se trouvant dans la pulpe blanche périphérique

Bon, et si tu mets ton orange entière (sans la peau) dans ton blender? ça va le faire, non? Tu mélanges le tout dans ton blender et voilà! 

Pourquoi s'emmerder avec des fruits pressés, des fruits extraits, des fruits mixés... Je serais du genre à tout balancer au blender! 
C'est plus un jus, le truc. ça devient une recette de dingue avec 3 heures de préparation!

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Sacro-iliite en rémission avec une alimentation sans gluten ni laits animaux, le moins possible de sucres, des huiles vierges et bio, beaucoup de cru et la natation qui me fait le plus grand bien.
Mirzoune
Mirzoune
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 3838
Date d'inscription : 30/09/2015
Age : 61
Localisation : Paris

https://plus.google.com/u/0/107938879463292017661

Revenir en haut Aller en bas

Réussir un délicieux smoothie Empty Re: Réussir un délicieux smoothie

Message  Luc Sam 19 Mar 2016 - 16:58

Mirzoune a écrit:
Luc a écrit:Les agrumes s'utilisent plutôt pressés qu'à l'extracteur (rendement optimal, facilité d'emploi),  mais vous perdrez alors une bonne partie des flavonoïdes et des limonènes  se trouvant dans la pulpe blanche périphérique

Bon, et si tu mets ton orange entière (sans la peau) dans ton blender? ça va le faire, non? Tu mélanges le tout dans ton blender et voilà! 

Pourquoi s'emmerder avec des fruits pressés, des fruits extraits, des fruits mixés... Je serais du genre à tout balancer au blender! 
C'est plus un jus, le truc. ça devient une recette de dingue avec 3 heures de préparation!
tu ne vas pas apprécier s'il y a trop d'amertume ou de zeste. Il faut doser.
Une madarine passera, pas une orange entière (zeste).
Il y a déjà pas mal de fibres avec la carotte et le céleri. Sinon, ce sera en excès.
Je rappelle que ça s'appelle "smoothie", velouté, sinon ce sera une "pappe"
Si tu as le bon outil, cela ne prend pas longtemps à rincer. je ne lave qu'une fois par semaine. Je laisse sur une table les électro que j'utilise une fois par semaine, sinon c'est dans l'armoire et ça y reste  Réussir un délicieux smoothie 220770731

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 12549
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 70
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Réussir un délicieux smoothie Empty Re: Réussir un délicieux smoothie

Message  Mirzoune Sam 19 Mar 2016 - 22:27

Luc a écrit:
Je rappelle que ça s'appelle "smoothie", velouté, sinon ce sera une "pappe"
.... Je laisse sur une table les électro que j'utilise une fois par semaine, sinon c'est dans l'armoire et ça y reste  Réussir un délicieux smoothie 220770731

C'est quoi une "pappe"?

C'est exactement mon cas. Le seul truc dont je me sers c'est le robot qu'on plonge dans la soupe pour la mixer. Le reste est au placard! D'ailleurs faudrait que je mette une annonce dans Leboncoin! Lol!

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Sacro-iliite en rémission avec une alimentation sans gluten ni laits animaux, le moins possible de sucres, des huiles vierges et bio, beaucoup de cru et la natation qui me fait le plus grand bien.
Mirzoune
Mirzoune
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 3838
Date d'inscription : 30/09/2015
Age : 61
Localisation : Paris

https://plus.google.com/u/0/107938879463292017661

Revenir en haut Aller en bas

Réussir un délicieux smoothie Empty Re: Réussir un délicieux smoothie

Message  Luc Sam 19 Mar 2016 - 22:59

Mirzoune a écrit:C'est quoi une "pappe"?
C'est du patois: On parle de "pappe" quand on mange du gruau d'avoine avec du lait. ça donne un mélange épais

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 12549
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 70
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Réussir un délicieux smoothie Empty Quels types de fibres dans un smoothie?

Message  Luc Sam 19 Mar 2016 - 23:17

Rappel: Il faut un mélange de fibres solubles et insolubles dans un smoothie. Voir explication dans cet excellent article. Passages clés repris ci-dessous.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Les fibres insolubles comprennent des celluloses et des lignines. Quand elles sont mélangées à l'eau, elles l'absorbent mais ne se dissolvent pas et ne deviennent pas gluantes.



C'est pourquoi quand vous introduisez une banane par exemple, une mangue ou un avocat la boisson sera homogène : a écrit: ce sont les fibres solubles qu'ils contiennent qui le permettent, ce qui n'est pas le cas de la pomme qui contient des fibres insolubles (et qui apporte néanmoins sa douceur et son sucrant à la boisson), mais dont la pectine des pépins et de la peau peuvent servir de liant si vous les utilisez.

_________________
LucH

« La pratique, c’est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi. »
Albert Einstein

« Dans la vie, il y a 2 catégories d'individus : ceux qui regardent le monde tel qu'il est et se demandent pourquoi; ceux qui imaginent le monde tel qu'il pourrait être et se disent : pourquoi pas ? »
G.B. Shaw.
Luc
Luc
Irrécupérable en chef
Irrécupérable en chef

Messages : 12549
Date d'inscription : 19/10/2015
Age : 70
Localisation : LIEGE

Revenir en haut Aller en bas

Réussir un délicieux smoothie Empty Re: Réussir un délicieux smoothie

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum