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Message  Mirzoune le Sam 30 Avr 2016 - 17:20

Julien Venesson est Rédacteur en chef, du magazine Alternatif Bien Être, consultant en nutrition, micronutrition et santé, Formateur en nutrition auprès des coachs sportifs. 
Il est auteur, entre autres, de " Paléo nutrition", "l'Assiette paléo" ou "Comment le blé moderne nous intoxique" Voir ici: http://www.julienvenesson.fr/livres/
De nombreux articles, sur son blog, peuvent nous intéresser: http://www.julienvenesson.fr/articles/

Ses " 5 moyens simples pour conserver (ou retrouver) la santé", sont téléchargeables en PDF ici: http://www.julienvenesson.fr/wp-content/uploads/ebook/5conseils-venesson.pdf

En résumé: 
Bannir les légumes en conserve (et les boîtes de conserve en général):

  • présence de bisphénol A
  • Sel en trop grande quantité
  • perte de vitamines


    Consommer des légumes frais ou surgelés

Bien choisir ses féculents, de préférence à index glycémique bas:

  • lentilles
  • pois chiches
  • haricots (rouges ou blancs)
  • petits pois
  • riz basmati
  • riz complet


  • patate douce
  • topinambour
  • sarrasin
  • quinoa
  • pomme de terre si avec la peau
  • NB: les fruits sont à IG bas.

Limiter les viandes (surtout rouges):

  • trop riches en omega 6
  • élevages polluants


  • trop riches en fer (favorise l'oxydation et l'inflammation)

Se complémenter en vitamine D:

  • anti cancer
  • fixe le calcium


  • protège le système immunitaire

Avoir un bon sommeil:

  • maintien des capacités cognitives
  • anti dépresseur
  • équilibre hormonal


  • protection contre les maladies de civilisation : cancers, diabète, maladies cardiovasculaires...


Détails dans le PDF : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Sacro-iliite en rémission avec une alimentation sans gluten ni laits animaux, le moins possible de sucres, des huiles vierges et bio, beaucoup de cru et la natation qui me fait le plus grand bien.
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Message  Proserpine le Sam 30 Avr 2016 - 17:52

Et, pour ceux que ça intéressent, il sort un livre début juin : Vaincre la sclérose en plaques (disponible en pré-commande sur Amazon)

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Message  Mirzoune le Sam 30 Avr 2016 - 18:04

Merci pour l'info, Proserpine! C'est un bouquin que je vais, sans aucun doute me procurer, même si je ne suis pas directement concernée!

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Message  Mirzoune le Sam 14 Mai 2016 - 17:38

On fera une fiche de lecture commune! Lol!

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Message  Mirzoune le Lun 16 Mai 2016 - 18:13

Présentation du bouquin ici: Vaincre la sclérose en plaque

Je lui ai écrit sur son forum, pour Ciboulette; s'il y en a que ça intéresse: Sclérose en plaque & myasthénie, même combat?

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Message  Proserpine le Lun 16 Mai 2016 - 19:18

Je me suis permis d'aller lire... je ne crois pas que ça ait fait avancer le schmilblick ???
De toute manière, sep et myasthénie sont deux maladies différentes, non ?
Son livre, je l'ai commandé, je vais le lire mais, je ne pense pas y trouver du neuf...
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Message  Mirzoune le Lun 16 Mai 2016 - 20:59

proserpine a écrit:De toute manière, sep et myasthénie sont deux maladies différentes, non ?
Son livre, je l'ai commandé, je vais le lire mais, je ne pense pas y trouver du neuf...
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La sep s'attaque à la myeline, La myasthénie à la jonction neuro-musculaire. En gros, la rupture du message nerveux ne se fait pas au même niveau: plus en amont pour la sep, plus bas pour la myasthénie. Mais, dans les deux cas, c'est comme si t'avais pas payé ta facture EDF: coupure de courant! Les symptômes se ressemblent vachement. D'ailleurs la sep a été recherchée pour Ciboulette.


Je pense donc que tout ce qui prend soin du système nerveux et du système immunitaire à la fois (puisque dans les deux cas c'est une maladie auto-immune qui s'attaque au système nerveux) mérite d'être examiné de près...


Moi je pense y trouver du neuf parce que l'amour déplace des montagnes et que ce mec a dû se décarcasser comme un malade pour sa nana! Ses compétences + son empathie ont pu faire quelques petits miracles. Un peu comme ces mères qui ont des intuitions géniales pour sauver leur gosse.

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Message  Proserpine le Lun 16 Mai 2016 - 21:37

Mirzoune a écrit:

Moi je pense y trouver du neuf parce que l'amour déplace des montagnes et que ce mec a dû se décarcasser comme un malade pour sa nana! Ses compétences + son empathie ont pu faire quelques petits miracles. Un peu comme ces mères qui ont des intuitions géniales pour sauver leur gosse.
Pas faux !

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Message  Mirzoune le Lun 16 Mai 2016 - 21:56

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Message  johnny-bak le Mer 18 Mai 2016 - 21:45

Merci pour l'article
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