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Message  Luc le Mar 23 Aoû 2016 - 23:29

Article très intéressant sur la cétose, la nécessité de chouchouter nos mitochondries et l'ADNmt (ADN mitochondrial).
Dr Gabriela Segura
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Extrait 1 :
Les mitochondries sont les usines de production d'énergie des cellules. Comme elles produisent la majeure partie de l'énergie dans le corps, la quantité d'énergie disponible dépend du bon fonctionnement des mitochondries. A chaque fois que vous pensez à l'énergie, pensez à toutes ces mitochondries qui produisent sans arrêt de l'ATP pour que le corps tout entier fonctionne bien. La quantité de mitochondries dans chaque cellule varie, mais elles occupent jusqu'à 50% du volume total de la cellule. Lorsque vous êtes fatigué, n'imaginez pas simplement que vous avez besoin de glucides; pensez plutôt à ce que vous pourriez faire pour maximiser la production mitochondriale d'énergie...

Si vous pouviez rapetisser jusqu'à pouvoir explorer l'intérieur d'une mitochondrie, que découvririez-vous ? La première chose que vous apprendriez est que la mitochondrie est principalement conçue pour utiliser les graisses comme source d'énergie !

En bref, que les graisses soient votre médicament et que votre médicament soit les graisses !

Extrait 2 :

Les mitochondries sont surtout connues pour être les usines de production d'énergie de nos cellules. Mais elles dirigent aussi l'orchestre génétique qui régule le vieillissement, la division et la mort de la cellule. Elles aident à dicter les gènes qui seront activés ou désactivés dans chacune des cellules de notre organisme. Elles fournissent aussi le carburant nécessaire aux nouvelles connexions cérébrales, et à la réparation et régénération de nos organismes

Extrait 3 :

La combustion des graisses par les mitochondries - la bêta-oxydation - produit des corps cétoniques qui stabilisent la surexcitation et le stress oxydatif dans le cerveau (liés à toutes les maladies), et elle produit aussi des changements épigénétiques qui - entre autres - produisent des mitochondries énergétiques saines, et diminuent la surproduction de radicaux libres nocifs et inflammatoires !

Extrait 4 :

Les mitochondries régulent le suicide cellulaire, c'est-à-dire l'apoptose. Elles s'assurent que les cellules anciennes et dysfonctionnelles qui doivent mourir, meurent effectivement, ce qui permet à de nouvelles cellules d'entrer en scène. Mais quand le fonctionnement des mitochondries est altéré et envoie des signaux qui demandent aux cellules normales de mourir, cela ne va plus. Par exemple, la destruction des cellules du cerveau conduit à toutes les maladies neurodégénératives, y compris la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson, etc. Le dysfonctionnement des mitochondries a de vastes répercussions, car la santé des mitochondries affecte profondément chaque cellule, tissu et organe de votre corps

Ce qui va catalyser cette destruction est habituellement une production incontrôlée de radicaux libres qui cause des dommages oxydatifs dans les tissus, les graisses, les protéines, l'ADN, qui vont « rouiller ». Ces dommages, qu'on appelle stress oxydatif, sont à l'origine du cholestérol oxydé, des artères rigides (tuyaux rouillés) et des lésions cérébrales. Le stress oxydatif est un acteur clé de la démence ou de l'autisme. 

Nous produisons nos propres anti-oxydants pour garder sous contrôle la production de radicaux libres, mais ces systèmes sont facilement dépassés par un environnement toxique et un régime riche en glucides, autrement dit, par notre mode de vie et notre régime actuels

Extrait 5 :

Si vous avez n'importe quel type d'inflammation, n'importe où dans le corps, vous endommagez vos mitochondries. La perte de fonction ou la mort des mitochondries se retrouve dans quasiment toutes les maladies. Des facteurs alimentaires ou environnementaux conduisent à un stress oxydatif et donc à des lésions mitochondriales qui sont la voie d'accès finale des maladies. 

Extrait 6 :

La cétose aide également à nettoyer nos cellules des protéines qui se comportent comme des « débris » et qui contribuent au vieillissement en perturbant le fonctionnement adéquat de la cellule. [17] Elle réalise cela par l'autophagie - qui préserve la santé des cellules et des tissus en remplaçant les composants cellulaires dépassés ou endommagés par des neufs. Cela empêche les maladies dégénératives, le vieillissement, le cancer et vous protège contre les infections microbiennes. Un régime cétogène non seulement vous rajeunit, mais rend aussi moins sensible aux virus et aux infections bactériennes. [18]

Extrait 7 :

Les corps cétoniques produits par le jeûne intermittent et le régime cétogène sont le traitement le plus prometteur du dysfonctionnement mitochondrial. [21] Les bénéfices pour la longévité observés dans les recherches sur la restriction calorique sont dus au fait que nos corps passent à un métabolisme de combustion des graisses au sein des mitochondries. Avec un régime cétogène, nous passons à un métabolisme de combustion des graisses sans limiter notre apport en calories. 


Dernière édition par Luc le Mer 24 Aoû 2016 - 7:44, édité 1 fois

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Message  Luc le Mar 23 Aoû 2016 - 23:53

Rappel:
Pour protéger les membranes, composées d'acides gras, contre l'oxydation nous avons besoin de 2 nutriments liposolubles:
- vitamine E naturelle (un mélange d'au moins 2 tocophérols). Les nutritionnistes conseillent souvent 100 UI par gramme d'AGPI pris en supplément. Je prends 500 UI d'un mélange de tocophérols et tocotriénols, tous les 5 jours.
- bêta-carotène (5 à 10 mg via les aliments)

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