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Biodisponibilité de la curcumine: où trouver la plus assimilable?

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Biodisponibilité de la curcumine: où trouver la plus assimilable?

Message  Mirzoune le Ven 17 Mar 2017 - 11:06

Depuis un an environ, j'ai arrêté de prendre de la curcumine en complément, même si je continue de mettre du curcuma dans ma cuisine. Mais une récente poussée inflammatoire et une remarque très pertinente de Flo m'ont amenée à reconsidérer la question et à recherche la curcumine la plus assimilable actuellement sur le marché:

En effet, le problème avec la curcumine est sa difficulté d'absorbtion par l’organisme, nécessitant des doses élevées pour obtenir un effet notable: la curcumine n’est pas facilement assimilable par le corps et rapidement éliminée. On dit qu'elle est peu biodisponible, ce qui limite son efficacité. Celle-ci dépend donc moins des quantités ingérées ou de la concentration du produit que de son absorption par l'organisme. La clé de la biodisponibilité est de fournir à la paroi intestinale, la meilleure absorption possible de l'actif Curcumine.

Plusieurs techniques ont donc été mises au point pour augmenter son absorption (voir photo):

  • la purification,
  • l’ajout de pipérine (un actif extrait du poivre noir),
  • l'association à des phospholipides
  • la nano-émulsion.

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Les études cliniques ayant montré un effet bénéfique de la curcumine sur la santé ont parfois utilisé jusqu’à 12 grammes de curcumine par jour, ce qui équivaut à plus de 20 gélules d’un complément alimentaire contenant les curcumines de première génération.

Des chercheurs de l’université de Stuttgart en Allemagne ont mis au point en 2014 un nouveau procédé qui consiste à « encapsuler » la curcumine à l’intérieur de molécules d’acides gras.

Cette avancée technologique a permis de multiplier la biodisponibilité de cette curcumine par 185, comparée à un extrait de curcumine classique. La curcumine à spectre intégral met à profit la technologie NovaSol. Au cours du procédé, les composés actifs de la curcumine sont décomposés en particules plus petites et sont entièrement encapsulés dans des sphères nommées micelles, ce qui leur confère des taux de biodisponibilité 185 fois supérieur aux autres curcumines et un taux de rétention et d’activité de 24 heures.

Cette nouvelle forme de curcumine brevetée porte le nom de « NovaSol® Curcumin ». C’est, pour le moment, la curcumine la plus puissante. 100 grammes de curcuma frais ne contiennent que 3 grammes de curcumine qu'on ne retrouve qu’en quantité infime dans le sang.
La NovaSOL® Curcumine contient 6% de curcumine 185 fois mieux absorbé que la curcumine classique. Cette curcumine est soluble dans l’eau, ce qui facilite son passage à travers la barrière intestinale. Ainsi, une quantité optimale de curcumine peut se retrouver dans la circulation sanguine.

Avec 1000 mg de NovaSOL® Curcumine, on reçoit l’équivalent de 11 grammes de curcumine classique, dose thérapeutique recommandée par les spécialistes.

Sources : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Re: Biodisponibilité de la curcumine: où trouver la plus assimilable?

Message  Mirzoune le Ven 17 Mar 2017 - 11:19

Mirzoune a écrit: 
Rappel: Avec 1000 mg de NovaSOL® Curcumine, on reçoit l’équivalent de 11 grammes de curcumine classique, dose thérapeutique recommandée par les spécialistes.

J'ai trouvé 4 produits sur le marché qui contiennent cette curcumine Novasol:

- Solgar Full Spectrum Curcumin: Full Spectrum Curcumin Novasol* 800 mg/ 1 gél
  30 caps (1 mois) = 21,77€ ici:
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- Cellinnov Formule Curcumine: NovaSOL® Curcumine 1000 mg/2 gélules
  60 caps (1 mois) = 39,90€ ici:
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Gélules Curcumine & Vitamine D3 BulkPowder (idem MyProtein)
  35,99€ les 180 gél ici: 
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Pour 1 gél: NovaSOL® = 30mg + Vitamine D3 = 5.4mcg
Certes c'est moins cher mais, au niveau des quantités, on aura du mal à atteindre les 1000 mg préconisés! Sans compter qu'avec toutes les gélules à avaler pour y parvenir on va dépasser son quota de vitamine D et exploser le budget compléments!


Dernière édition par Mirzoune le Ven 17 Mar 2017 - 11:35, édité 2 fois

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Re: Biodisponibilité de la curcumine: où trouver la plus assimilable?

Message  Luc le Ven 17 Mar 2017 - 11:28

La curcumine nano-micronisée coûte la peau des fesses. On obtient aussi de bons résultats avec des phospholipides
Nanoparticules et phospholipides de curcuma
Le curcuma est une substance soluble dans les graisses, mais aussi soluble dans l’eau, comme la plupart des polyphénols. Deux techniques ont donc été mises au point pour augmenter son absorption : des nano-émulsions de curcuma, pour augmenter fortement sa solubilité dans l’eau et donc son absorption au niveau de l’intestin et des phospholipides de curcuma, pour augmenter fortement sa solubilité dans les graisses, dans le même objectif.
On trouve difficilement des nanoparticules mais plus facilement des phospholipides. Les phospholipides de curcuma sont aussi parfois appelés phytosomes de curcuma.

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Il y a de la lécithine dans la composition du produit nutrixeal.fr
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CURCUMACTIF 2, avec BIOCURCUMAX Suractivé.
Les phospholipides sont les principaux composants de la lécithine.

La lécithine est un mélange naturel de lipides polaires et neutres. Les lipides polaires sont principalement des phospholipides et des glycolipides alors que les lipides neutres sont majoritairement composés de triglycérides (huile de la plante) et de stérols.

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Re: Biodisponibilité de la curcumine: où trouver la plus assimilable?

Message  Mirzoune le Ven 17 Mar 2017 - 11:43

Luc a écrit:La curcumine nano-micronisée coûte la peau des fesses. On obtient aussi de bons résultats avec des phospholipides

La preuve que non:

- Nutrixeal: CURCUMACTIF 2 avec BIOCURCUMAX curcumine Suractivée, 500 mg/gél
  28,80€ les 30 gél sur Nutrixeal

- Solgar Full Spectrum Curcumine, 800mg/gél
  21,77€ les 30 gél sur Amazon

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Re: Biodisponibilité de la curcumine: où trouver la plus assimilable?

Message  Luc le Ven 17 Mar 2017 - 11:45

Mirzoune a écrit:

La preuve que non:

Que ça ne coûte pas si cher que ça, tu veux dire ?
Ou que la curcumine phospholipide n'est pas efficace ?

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Re: Biodisponibilité de la curcumine: où trouver la plus assimilable?

Message  Mirzoune le Ven 17 Mar 2017 - 11:57

Luc a écrit:
Mirzoune a écrit:
La preuve que non:
Que ça ne coûte pas si cher que ça, tu veux dire ?
Ou que la curcumine phospholipide n'est pas efficace ?

Non, elle n'est pas si chère...

Si je compare Nutrixeal (phospholipides) et Solgar (nanoparticules), j'arrive à trouver le produit Solgar pour un peu moins cher que celui de Nutrixeal. C'est déjà un argument en soi, sachant qu'on a peu de chance de se planter en prenant du Solgar...

Ensuite, la curcumine NovaSOL® (nanoparticules) est plus efficace que celle aux phospholipides. Donc, le choix est vite fait!

Voir les équivalences sur cette photo:
1 curcuma brut - 2 curcumine - 3 curcumine/piperine - 
4 curcumine/phospholipides - 5 curcumine NovaSOL® :
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Les explications sont ici (en anglais) http://novasolcurcumin.com/


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Re: Biodisponibilité de la curcumine: où trouver la plus assimilable?

Message  Mirzoune le Ven 17 Mar 2017 - 12:05

Mirzoune a écrit:
Les explications sont ici (en anglais) http://novasolcurcumin.com/

"The published study show that on average NovaSOL® Curcumin is 185X
more bioavailable than native Curcumin…therefore the bioavailable label claim for NovaSOL® Curcumin is unsurpassed in the market today. The C-Max, T-Max and Retention levels are so exponentially higher than any other product due to the fact that most Curcumin is excreted out through the liver within 2 hours of ingesting and NovaSOL® Curcumin remains in the plasma for over 24 hours!
"

L'étude publiée montre que NovaSOL ® Curcumin est 185 X plus biodisponible que la curcumine native ... donc NovaSOL® Curcumin est inégalée sur le marché aujourd'hui. Les niveaux de C-Max (niveau d'exposition au produit), de T-Max (délai d'atteinte de la C-Max) et de rétention sont plus élevés que ceux de n'importe quel autre produit en raison du fait que la plupart de la curcumine est excrétée par le foie dans les 2 heures suivant l'ingestion alors que NovaSOL® Curcumin reste dans le plasma pendant plus de 24 heures!

"The consumer will absorb more Curcumin and retain more Curcumin in the body for 24 hours than any other competing product. NovaSOL® Curcumin gives the consumer the maximum therapeutic dose (bioequivalent to 10-15 grams) at a simple dosing of 500-700mg x 2 capsules per day compared to 25 capsules of normal powdered Curcumin."

Le consommateur absorbera plus de curcumine et conservera plus de curcumine dans le corps pendant 24 heures que tout autre produit concurrent. NovaSOL ® Curcumin donne au consommateur la dose thérapeutique maximale (bioéquivalent à 10-15 grammes) pour un dosage simple de 500-700mg x 2 capsules par jour comparé à 25 capsules de poudre normale de Curcumine.

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