Prévenir et Retarder la Dégénérescence du Cerveau

Traduction du passage

La vitamine K2 pour la santé cérébrale et neurologique

La vitamine K2 est un acteur qui, sous certaines conditions, y compris dans la maladie d'Alzheimer, affectent la cognition et le système nerveux central. Le cerveau contient l'une des plus fortes concentrations de vitamine K2 dans le corps après le pancréas, les glandes salivaires et le sternum, le cartilage qui maintient vos côtes ensemble et fournit un réservoir pratique de vitamine K2 pour le cœur et les principales artères. La puissante capacité de la Menaquinone à prévenir les dommages causés par les radicaux libres aux neurones est une bonne raison pour le cerveau de stocker / d’héberger ce nutriment.

Le stress oxydatif provoque la mort des cellules cérébrales dans de nombreux troubles aigus et chroniques du cerveau, y compris les accidents vasculaires cérébraux, les accidents ischémiques transitoires (AIT ou mini-AVC) et tout trouble de l'oxygénation du cerveau, comme l'apnée du sommeil. Une condition neurologique causée par des dommages oxydatifs graves aux cellules du cerveau est la paralysie cérébrale (CP). "CP" est un terme générique englobant de nombreux troubles de la fonction du cerveau et du système nerveux. Chez certaines personnes atteintes de CP, certaines parties du cerveau sont lésées par un manque d'oxygène, comme un fœtus peut l’être pendant l'accouchement, ou pdt la petite enfance. Si l'oxygène ou l'apport sanguin au cerveau est coupé, même pendant de brefs instants, à n'importe quel stade du développement précoce, il peut entraîner des lésions cérébrales permanentes dues à la mort cellulaire. Les experts en vitamines liposolubles suggèrent que la prise de vitamines K pendant la grossesse pourrait aider à prévenir la paralysie cérébrale chez le nouveau-né.11 Nous ajoutons donc ceci à la liste croissante des avantages de la vitamine K2 ou de la santé périnatale dont nous discuterons bientôt.

En plus de cette remarquable action antioxydante, la vitamine K2 du cerveau contribue à la production de myéline.12 La myéline est le matériau isolant qui forme une gaine protectrice autour des cellules et des nerfs du cerveau, tout comme le revêtement extérieur en plastique d'un fil électrique. La myéline est essentielle au bon fonctionnement du système nerveux pour que les signaux neurologiques soient transmis correctement et efficacement. La sclérose en plaques (SEP) est une pathologie dans laquelle des plaques de myéline du cerveau et de la moelle épinière sont endommagées. Cela peut éventuellement conduire à des symptômes débilitants qui affectent tout le corps, tels que la perte de coordination et le contrôle musculaire, l'engourdissement, des sensations anormales, une vision floue, l'incontinence et plus encore.

La MS (sclérose multiple) a longtemps été liée à la vitamine D, un ami liposoluble de la vitamine K2. Des études montrent que l'incidence de la SEP suit un schéma géographique. La maladie est plus fréquente dans les régions moins ensoleillées, comme le Canada et le nord de l'Europe. De plus, moins de personnes atteintes de MS sont nées en novembre et plus en mai, ce qui suggère que l'exposition réduite à la lumière du soleil pendant la grossesse, qui fait baisser les niveaux de vitamine D de la mère, joue aussi un rôle. Récemment, il a été démontré que certaines personnes atteintes de MS présentent une variation de leur ADN qui entraine une carence en vitamine D tôt dans la vie, menant à une attaque auto-immune de la myéline.13 Cela signifie que l'apport adéquat en vitamine D aidera à prévenir la SEP, chez les personnes nées avec cette variante génétique.

Est-ce que prendre de la K2 aidera à prévenir la MS? Les études en laboratoire utilisant des animaux sont une étape préliminaire avant d'entreprendre des essais cliniques chez l'homme pour déterminer si un traitement particulier est prometteur. Les animaux ne développent pas de MS, mais la recherche se concentre sur une maladie similaire chez les animaux, appelée encéphalomyélite auto-immune expérimentale, ou EAE. Cette maladie est un modèle animal largement accepté pour la sclérose en plaques. La vitamine K2 réduit significativement la sévérité de la progression de cette pathologie, substitut de la MS, lorsque la vitamine K2 est prise avant la déclaration des symptômes.14

La recherche sur la vitamine K2 et la santé du cerveau est à ses balbutiements. Puisque beaucoup de ces premières études ne différencient pas la forme de vitamine K étudiée, ou ne considèrent que K1, que pouvons-nous dire à propos de K2 qui fait vraiment une différence ici? En d'autres termes, pouvons-nous obtenir une protection maximale de la santé du cerveau simplement en mangeant des légumes à feuilles vertes? Probablement pas. K2, pas K1, est la forme prédominante de vitamine K dans le cerveau. La Menaquinone K2 l'emporte sur la phylloquinone K1 dans le tissu cérébral dans un rapport de 6 à 1.(15) En d'autres termes, le cerveau accumule préférentiellement plus de six fois la quantité de vitamine K2 que K1. Étant donné la prévalence de la vitamine K2 dans le cerveau et les nombreuses affections mentales et neurologiques qui sont maintenant impliquées dans la carence en vitamine K2, je ne me fierais pas à la conversion discutable de K1 en K2 pour répondre aux besoins de notre cerveau en ménaquinone. Le message à retenir de la recherche sur les bienfaits de K2 pour le cerveau est que la prévention est la clé: la K2 doit être présente avant l'attaque des radicaux libres. Nourrissez / approvisionnez votre cerveau avec des aliments issus du bétail nourri à l'herbe riche en K2, des produits laitiers fermentés, du natto ou des suppléments.
Fin de la traduction.

References:
11. Li J, Lin JC, Wang H, et al. Novel role of vitamin K in preventing oxidative injury to developing oligodendrocytes and neurons. JNeurosci 2003 Jul 2, 23(13):5816-26.
12. Thijssen HH, et al. Vitamin K status in human tissues: tissue- specific accumulation of phylloquinone and menaquinone-4. Br J Nutr 1996 Jan, 75(1):121-27.
13. MS Society of Canada. Genetic study supports vitamin D deficiency as an environmental factor in MS susceptibility. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
14. Moriya M, Nakatsuji Y, Okuno T, et al. Vitamin K2 ameliorates experimental autoimmune encephalomyelitis in Lewis rats. JNeuroimmunol 2005 Dec 30, 170(1-2):11-20.
15. Thijssen HHW and Drittij-Reijnders MJ. Vitamin K status in human tissues: tissue-specific accumulation of phylloquinone and menaquionone-4. Br J Nutr 1996, 75:121-27.

Commentaires

Le titre est volontairement accrocheur. C'est un raccourci pour dire que le cerveau est capable de s'adapter et de créer des nouvelles connexions, si on arrête de lui mettre des bâtons dans les roues / axones (agression auto-immune).

K2 n’agit pas qu’en prévention. Le cerveau est capable d’une grande plasticité si on lui en laisse l’occasion et si on arrête le processus de dégradation …
La vitamine K2, type MK4, ne protège pas que la myéline des axones. K2 et les tocotriénols (Vit E, type delta-tocotriénols, avec gamma-tocotriénols) protègent contre les effets induits par une surexcitation.
Sur le lien donné plus bas, et en faisant la jonction avec d’autres lectures sur la protection des axones, le calcium est souvent présent en excès. Logique car il y a arrivée de calcium quand il y a excitation. Il faut donc atténuer les dégâts collatéraux (oxydation) sinon le système de protection sera dépassé (WldS protein).  (The WldS protein protects against axonal degeneration).

SEP ou pas SEP ne change rien au principe. L’organisme utilise le calcium en cas d’excitation pour la conduction de l’influx dans les fibres nerveuses et musculaires. Ce faisant, il y a des dégâts collatéraux si l’excitation est permanente ou en excès. Il faut donc neutraliser l’oxydation et l’inflammation induite en cas d’excès.

Référence :
The net effect of CF-triggered plasticity on Purkinje cell output depends on the balance of excitation and feedforward inhibition and can paradoxically increase cerebellar output.
CF = climbing fiber. Purkinje cell synapses triggered by climbing fiber (CF) input.
Source : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Exemples de tocotriénols (Annatto : 90 % delta et 10 % gamma)
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PS: Il y a moins cher, si vous vous contentez de la fraction delta, recherche avec « Annatto » ou « tocotrienols » + 50 mg. 3 gélules par jour si vous voulez un effet anti-inflammatoire (150 mg), sinon 1 à 2 gélules comme anti-oxydant.
NB : Certaines personnes atteintes de SEP apprécient très fort la prise conjointe de GLA (4 à 6 gélules de 500 mg, sous forme d’huile d’onagre). Mais il faudra alors un apport de vitamine E et 5 à 10 mg de bêta-carotène issu de l’alimentation.

Une carence en vitamine D a été définie comme un niveau de 25 (OH) D3 de 30 ng/ml ou moins. Chez des patients diagnostiqués avec une maladie neuromusculaire, 48 % étaient déficients en vitamine D. (1) Seulement 14 % étaient au-dessus de la « normale » qui constitue ici un niveau de 40 ng/ml. Selon l'un des auteurs: « bien que le lien entre la carence en vitamine D et maladie neurologique est probablement complexe et n’est pas encore pleinement compris, cette étude peut inciter les médecins à envisager de vérifier les niveaux de vitamine D chez leurs patients souffrant de troubles neurologiques et complémenter lorsque c'est nécessaire. »
1. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]  
The study, entitled “Surprising Prevalence of Significant Vitamin D Deficiency in Neuro-muscular Disease Clinic in Central Pennsylvania,” was conducted by Sankar Bandyopadhyay, MD of Penn State Hershey Neurology in Hershey, Pennsylvania, and Sol Dejesus, MD., a Neurology Fellow at The University of Florida Health Center for Movement Disorders & Neurorestoration in Gainesville, Florida, and a physician at Penn State Hershey Center.

*) Lire aussi sur ce forum l’expérience du Dr. Terry Wahls
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Le Dr Terry Wahls raconte l'histoire inspirante,  comment elle a inversé sa sclérose multiple en optant pour un régime style paléo axé sur les aliments crus frais, riches en nutriments spécifiques nécessaires pour le bon fonctionnement de la myéline et des mitochondries :
Des nutriments essentiels pour le bon fonctionnement mitochondrial incluent des acides gras oméga-3 d’origine animale, de la créatine, de la coenzyme Q10, tandis que votre  myéline a besoin de vitamines B1, B9, B12, oméga-3 et d’iode (naturel, ndlr). (Attention à la forme B9 et B12 si vous prenez un supplément, car 30 % des gens ne métabolisent pas bien – 30 à 66 %  de déficit de méthylation. Il faut une forme méthylée, par exemple de la méthyl-cobalamine).

NDLR : attention les mangeurs de féculents raffinés (riz et farine blanche), et de douceurs à base de sucre dévitalisé, vous pompez la vitamine B1…
La vitamine B1 (thiamine) est indispensable à l’assimilation du sucre (hydrates de carbone) et à son utilisation par les cellules, ainsi qu’au métabolisme des acides aminés. Les cellules nerveuses qui se nourrissent de glucose sont les premières affectées par le manque de vitamine B1.

Suite :
Optimiser votre taux de vitamine D, qui est l'une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre santé, en général, est également une des meilleures stratégies préventives contre les maladies auto-immunes comme la SEP.
Les édulcorants artificiels comme l'aspartame doivent être évités à tout prix, étant donné que la toxicité de l'aspartame se manifeste souvent par des troubles du système nerveux central et compromet l'immunité ;  ces troubles peuvent imiter les symptômes et/ou aggraver  plusieurs maladies, y compris la SEP.
Fin de la parenthèse.

Lire aussi :
Interaction entre les vitamines liposolubles
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SEP et choline
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Choline: qu'elle forme ?
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Et la vitamine E ? - Restaurer la fertilité masculine !


La vitamine E complexe est un mélange de 4 tocophérols et 4 tocotriénols. Il faut au minimum 2 composants, par exemple 80 % d’alpha-tocophérols et 20 % gamma-tocophérols.
Le rôle antioxydant de la vitamine E naturelle est bien connu du grand public mais ce dernier n’est pas conscient de ses autres fonctions ou n’en perçoit pas toute l’importance.
Non seulement les acides gras polyinsaturés sont très fragiles à l’oxydation, mais ils dépriment le système lorsqu’ils dépassent les besoins (10 gr) (…)

Si on effectue une mesure du sérum sanguin, nous trouverons principalement de l'α-tocophérol et du γ-tocophérol. Ce qui ne signifie pas que les autres isomères / formes n’ont pas leur utilité / n’ont pas été incorporées ailleurs, dans les tissus.
Après un passage dans le foie, elle est distribuée dans les tissus de manière ubiquitaire (partout). Dans les cellules, elle est présente à forte concentration dans les membranes et les mitochondries. Dans les membranes, le tocophérol est en partie intégré à la surface de la cellule et en partie incrustée dans la bicouche lipidique. Vu l’orientation de la tête (pensez à un spermatozoïde, pour la forme), la tête du tocophérol protège l’extérieur de la membrane contre les agressions extérieures (oxydation). La protection intérieure des cellules est effectuée par le bêta-carotène.

La vitamine E a un « turnover » très lent mais n'est pas stockée. Tout dépendra évidemment de l’association / l’effet d’épargne produit par l’association entre la vitamine C, la vitamine E, les polyphénols, le bêta-carotène, le sélénium … Si vous ingérez des aliments, des huiles ou des suppléments riches en acides gras polyinsaturés, le turnover / épuisement sera bcp plus rapide.
Bien que la déficience en vitamine E soit rare, et que la fonction de la vitamine E ne se limite pas à un rôle anti-oxydant, il existe qques études qui suggèrent que la vitamine E entre en jeu dans la médiation cellulaire et la régulation des gènes, la faisant agir de ce fait comme une hormone, comme la vitamine A ou D. Vous percevrez rarement les signes d’une déficience en vitamine E, même si la vitamine E interagit avec les mêmes récepteurs cellulaires que les vitamines A et D, indiquant au passage une interaction de ces nutriments.

25 % des couples ont un problème de fertilité, dont un tiers sans raison spécifique, autre qu’un déficit nutritionnel !
Si nous induisons un manque de vitamine E chez l’animal, cela a un impact sur les hormones majeures, telles PTH (la glande pituitaire est une hormone clé agissant au niveau les hormones reproductives), FSH et LH (hormone folliculo-stimulante et lutéinisante). Weston Price se référait d’ailleurs à la vitamine E comme une vitamine anti-stérilité. Pas étonnant qu’avec la junkfood le niveau de la qualité de la spermatogenèse baisse de 1 à 2 %  tous les 5 ans. Et ça a commencé dès les années 1930, lors de la progression de l’élevage intensif, industriel. !

Aucun nutriment n’agit de manière isolée. La vitamine D, issue du soleil ou via une supplémentation, coopère avec les vitamines A et K2, apportées essentiellement par des produits animaux, pour convoyer le calcium là où il devrait aller dans le corps. D’autres nutriments, dont le magnésium et les vitamines hydrosolubles, sont évidemment apportés par une alimentation variée et non adultérée…

Effet d’épargne :
« La vitamine C régénère la vitamine E et la vitamine E protège le β-carotène, aidée en cela par les polyphénols. En cas de supplémentation en β-carotène, la vitamine C régénère la vitamine E et le β-carotène, et le β-carotène semble protéger la vitamine E sans qu’on puisse expliquer réellement ce phénomène ».
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*) Définir les contours d’un régime sain
Ce sera l’objet du chapitre VIII du livre, déjà mentionné.
Lien à venir

Liens intéressants :
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« La vitamine E expliquée – 8 isomères ».

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« Unsaturated Vegetable Oils: Toxic ». Ray Peat
Les graisses insaturées causent le vieillissement, la coagulation, l'inflammation, le cancer et le gain de poids.

Je viens de découvrir un jeu qui fait fureur.
Wordle: il existe 3 versions françaises dont tout le monde parle.
Source : Rtbf.be/Article/Wordle
Je joue à Sutom.
5 lettres dont la 1ere est donnée. Si la lettre n'est pas à la bonne place, elle apparaît en jaune. En rouge, c'est correct. 6 propositions de mots possibles par jour. Un mot  à trouver par jour.
Jeu inspiré de Motus.
Autre version existante : LeMot.
PS : On n'est pas obligé de poster ensuite sur un lien social, comme proposé, pour fanfaronner.
PS 2: je n'ai jamais terminé une grille de mots croisés. Moyennement doué.

Merci
J'adore les jeux de lettres
Je viens de réussir ma 1ère grille sutom : pas trop difficile, j'ai de l'entraînement car je jouais à Motus...

J'ai essayé les 2 autres versions = raté !
Je sais pourquoi : ce sont des mots de 5 lettres, il y a donc beaucoup de possibilités et la solution repose sur la chance... or, quand je dois choisir, je me trompe à 95% (voir plus !)  = pas pour moi !

J'ai lu qu'il y a une tactique. Il faut proposer 4 mots de 5 lettres avec un maximum de lettres différentes. Peu importe si ce n'est pas la bonne solution encore. Ensuite on réfléchit et on fait une proposition valable. Évidement on met les 5 voyelles dans ces propositions.
PS: je suppose que tu valides après chaque mot proposé et ainsi faire apparaître les lettres valides présentes (en couleur).

Oui, je valide
La tactique, ça fonctionne pour les voyelles mais pas pour les consonnes car il y en a trop... d'où une grande part de chance (et je n'ai pas de chance !)

Ok, je comprends.
Avec Sutom tu as la 1ere lettre donnée. Si tu ajoutes 2 voyelles sur5, avec 3 propositions, c'est jouable. Il faut alors trouver la bonne place.
Et un peu de chance, c'est d'accord.
Je suppose que tu ne joues pas souvent au lotto! LoL

Luc a écrit:Je suppose que tu ne joues pas souvent au lotto! LoL

Tu as tout compris !